四川|靠实力出圈！姐的烤肉获“四川消费者喜爱品牌”奖
admin
2023-04-23 15:46:50
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聚势启新，破局而立，“智”字当先。“聚势破局 · 智领‘味’来第十二届（2021）四川互联网+餐饮峰会”于11月16日在成都希尔顿酒店举行。此次峰会上，姐的烤肉荣获“四川消费者喜爱品牌”奖。
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姐的烤肉2019年年底在来福士广场开了第一家店，凭借招牌的日式10层烤肉阶梯迅速出圈，148元就可吃遍澳洲牛的10个经典部位。这超高的性价比和菜品特色引起了成都好吃客的广泛关注，特别是18-35岁的年轻消费群体。除了主打菜式抓人眼球，姐的烤肉还会坚持季度更新菜品研发，深入研究目标客群喜好，让每道菜始于颜值，忠于味道。并时不时结合节庆活动，利用私域流量进行宣传运营推广，不断提升消费者对品牌的忠诚度。
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不仅在菜品上不断满足着消费者多元化、个性化、品质化的用餐场景与需求，店面装饰上也紧跟年轻人喜好，日本关西复古与现代时尚风格的有机融合，还打出了“姐姐红”主题色加深食客印象，使姐的烤肉迅速成为网红打卡点。目前在成都各大热门商圈购物中心已开设8家直营店，即便是工作日晚上也常常需要排队。
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关于未来的发展，姐的烤肉会继续深入专研18-35岁年轻消费群体的喜好，之后继续聚焦购物中心，深耕成都区域这个新一线城市市场，力争打造四川头部日式烤肉品牌。
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