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虾、蟹等美食造型，别具风味。

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潜江龙虾产品受到宾客青睐。

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胖嘟嘟的蔡甸莲藕，吸引市民驻足。
湖北日报全媒采访人员 刘胜 通讯员 胡曼 张劲
从荆楚农味，到新疆风味；从田间到舌尖，一场味觉盛宴上演。11月27日，2021湖北农业博览会（以下简称农博会）在武汉国际博览中心开幕，这是湖北省级层面首次举办的农业盛会，展览展示面积超过6万平方米，1600多家企业、大型金融机构和运营商聚集。
潜江小龙虾、随州香菇、恩施玉露、荆门高油酸菜籽油、宜昌蜜橘等网红农产品，集体唱响“荆楚味道”。
初步统计，农业招商引资集中签约金额达1449.12亿元。
现场“尖板眼”多
走进农博会农机展区，一台东方红无人驾驶拖拉机十分醒目。工作人员介绍，这辆拖拉机搭载有自动转向系统、整车控制系统、雷达及视觉测量系统、远程视频传输系统、监测系统以及远程遥控系统等，只需在显示屏上把作业宽度、行间距等设置好，拖拉机就会自动直线行进，进行播种、起垄、接行等作业，一天作业500亩。
在潜江展区，湖北日报全媒采访人员看到几位老人正在购买乐捷通氨糖加钙片，“纯天然，补钙效果好。”华山科技工作人员李慧说，“这是小龙虾壳做的，网上热卖。”
骨肽口服液、猪血蛋白血清、眼氨肽注射液等生物制药，竟全是猪血、猪骨等制成。
农博会上展出的这些“尖板眼”身后，都有着一个长长的产业链，通过科技把成千上万的农民、工人串起来。
十大产业链齐亮相
此次展会专设农业产业链馆，近10名院士领衔农业产业链，为产业高质量发展科技赋能，稻米、香菇、小龙虾、生猪、禽蛋、柑橘等十大农业产业链齐齐亮相。
我省农产品品牌打造成就显著，宜昌蜜橘等11个品牌入围中国农业品牌目录2019年农产品区域公用品牌，潜江龙虾、秭归脐橙、恩施硒茶、随州香菇品牌评估价值分别达到238.77亿元、24.89亿元、20.88亿元、16.88亿元。本届农博会成为品牌展示的大舞台，随州香菇、荆门高油酸菜籽油、洪湖莲藕、宣恩贡水白柚等一大批湖北名优特农产品集中亮相。
农博会期间，第二十二届荆楚大地好粮油展示交易会同时举行，旨在推动“优质稻米产业链”“湖北菜籽油产业链”建设，参展企业约260家，参展产品约850余种。
2021年湖北随州国际香菇产业博览会从随县转移到武汉，同期举办菇博会，致力于把菇博会打造成“随州香菇”的新名片。
打造永不落幕的农博会
农博会展览展示面积超过6万平方米，分为乡村振兴馆、数字乡村与普惠金融馆、农业产业链馆、农机装备与新疆馕产业馆以及现代农业成果展区等，5家世界500强企业、16家中国500强企业、30家国内上市企业参展，超过1600家各类企业、大型金融机构和运营商参与。
此次遴选了45个投资规模大、科技含量高、发展前景好的项目，进行集中对接签约，为农业产业发展蓄势聚能。据初步统计，农业招商引资集中签约金额达1449.12亿元。农博会3天展期内，将举办14场推介会、发布会、对接会。
本届农博会线上线下全覆盖，让产销对接不落幕。邀请淘宝、拼多多等知名电商驻场对接，全程直播带货。开通“2021年湖北农业博览会产品专区”，参展企业和产品可入驻平台进行展示及销售，展会闭幕后该专区将长期保留，着力打造一届永不落幕的农博会。