煎元宵|好吃到舔盘的煎元宵，吃一次就上瘾_办公知识

admin

2023-05-09 05:19:42

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煎元宵|好吃到舔盘的煎元宵，吃一次就上瘾
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煮元宵吃腻了，可以试试煎元宵，方法也很简单，注意小火慢煎就行了。
By 营养师梁方利
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做法步骤

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1、锅里面放食用油，比炒菜用油多一些，油稍微热一点，新手全程保持小火。

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2、让元宵在锅里滚一滚，确保每个元宵都沾上油。

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【煎元宵|好吃到舔盘的煎元宵，吃一次就上瘾】3、当元宵外壳微黄的时候，要锅铲轻轻压扁它，注意不要太早压，不然裂开

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4、小火煎至两面金黄即可
小贴士1、全程小火慢煎 2、不要太早压扁元宵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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