黄焖鸡|黄焖鸡最简单的家常做法，秘方配料告诉你，鸡肉软烂好吃又入味
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
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小董之前在外地上班的时候，由于中午上班没有时间，于是经常在外面的饭店买着吃，小董上班附近生意最火爆的是一家黄焖鸡米饭，招牌就是黄焖鸡，做出来的鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，不管是配着米饭还是偶尔配着馒头都非常的好吃又美味。回忆起来满满的都是黄焖鸡的香味。
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最近有朋友留言想吃黄焖鸡，于是今天我们就做懒人版黄焖鸡，即使零基础小白做出来也能肉质松散，汤汁浓郁，看着就流口水，让你百吃不腻，非常的美味，而且做出超级简单。下面一起跟随小董看下具体做法吧。
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——【黄焖鸡】——【主要食材】：鸡腿，香菇，青辣椒，红辣椒，葱，姜，黄焖料汁【具体制作步骤】：
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1、2斤新鲜鸡腿肉清洗干净，再准备几个香菇，切成片，青红辣椒去头去籽，切成块备用，姜切成片，葱切段
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2、准备秘制黄焖酱汁，倒入碗中，再加450ml的清水，搅拌均匀备用
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3、将鸡腿肉放入高压锅中，放葱姜，香菇，倒入黄焖料汁，盖上盖子，高压锅压10分钟左右，时间到了之后放气，
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4、打开后倒入砂锅中，盖盖子大火收汁，炖至汤汁浓稠就可以了，然后放入青红辣椒，搅拌均匀炖半分钟就可以关火出锅了
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这样肉质软烂，好吃又下饭的懒人版黄焖鸡就做好了，简单家常，新手也能做出饭店里的味道【烹饪小贴士】：1、使用高压锅可以使骨肉分离，口感更加好2、砂锅炖煮可以收汁，炖煮出来的汤汁浓稠3、做黄焖鸡的时候可以选择使用鸡肉块也可以使用鸡腿肉大家对于这道懒人做法的黄焖鸡米饭有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！>如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！
