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年纪越大 ， 越喜欢喝酱酒？
尤其是40岁以上的男士 ， 就很喜欢喝酱酒 ， 他们总是说喝酱酒更有感觉 。
像笔者的父亲就特别喜欢喝酱酒 ， 每次去超市都 ， 都会买两瓶 ， 偶尔还会找朋友喝上几杯 。
但是他只是喝一些价格较为便宜的 ， 像茅台这类价格较贵的酒 ， 从没有买过 ， 一方面是私房钱不够 ， 另一方面是因为很难买到 。

那么该如何在超市买到价格便宜 ， 又好喝的酱香酒呢？只需要三步 ， 就可以满足这些要求：
第一步：看配料表
酱香酒的配料一般都是：高粱、小麦、水 。
几乎优质的酱香酒都是这样的配料 ， 就连茅台酒的配料也是如此 。
第二步：看产品标准号
GB/T26760
这是酱香酒的产品标准号 ， 且是唯一的 。

第三步：看等级
不管是酱香酒 ， 还是其它白酒 ， 都分为：优级、一级、二级 ， 这三个等级 ， 其中最好的是优级 ， 最次的就是二级 。
所以买酒的时候 ， 看等级也是非常关键的一步 。
根据以上这三个步骤 ， 想要买到便宜又好喝的酱香酒 ， 可以说是不在话下 。

那么老酒鬼都喜欢喝酱香酒 ， 那么它都有哪些特点？
1.度数比较高
它的度数比较高 ， 一般都是53° ， 属于高度酒 。
但是它入口并不没有“烈酒”的感觉 ， 反而非常的香醇 ， 柔和 ， 一点都不刺激 ， 喝完之后 ， 也不易上头 。

2.酿造周期长
酱香酒的酿造周期都是一年的时间 。
其中要经过很多的酿造步骤 ， 两次投料 ， 多轮次发酵 ， 具有“四高两长”的特点 ， 比一般的白酒酿造时间都长 。

3.陈放三年以上才好喝
酱香酒在出厂前一般都会存放三年及以上的时间 ， 最佳的是存放五年以上的 。
因为刚酿造的酒 ， 口感并不好 ， 还会有一种辛辣感 。
但是经过长时间的存放 ， 会使酒的口感变得更加醇和、细腻 。
里面的有害物质 ， 也会随着时间而蒸发 ， 也会使水分子和乙醇分子更好地结合在一起 ， 口感也就会变得更好 。

以上就是酱香酒的一些特点 ， 看完之后 ， 各位酒友是否也想要来上一杯呢？那么下面就给各位酒友分享超市3大“便宜”酱酒 ， 都是不兑酒精的纯粮酒 ， 好喝不上头：
第一款：君中元私藏酒
贵州 ， 可以说是酱酒的聚集地 ， 而该酒的生产地就是这里 。
酿造人曾传政 ， 师承于茅台名誉厂长李兴发 。
为了酿出一款优级酒 ， 酿酒的原料都是经过精心挑选的 ， 更是将所有的成本都投入到了酒质上 。

酒香：酱香香气浓厚馥郁 ， 闻起来非常的纯净、细致 。
酒液：微黄明亮 ， 酒花颗颗晶莹饱满 ， 像是散落在水面上的珍珠 。
口感：小抿一口 ， 醇厚细腻 ， 可以感受到微微的酸味 ， 伴随着浓郁的酱香快速地散落在口腔的每一处 ， 随着酒液缓缓入口 ， 香味不仅没有随之变淡 ， 反而更加浓郁 ， 顺滑纯净 ， 喝完之后 ， 口中会有一种厚实感 ， 令人回味无穷 。