糯米粉|山药红糖馅饼别再炒着吃,学我这样做,孩子抢着吃
admin
2023-05-08 13:12:56
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糯米粉|山药红糖馅饼别再炒着吃,学我这样做,孩子抢着吃
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【 糯米粉|山药红糖馅饼别再炒着吃,学我这样做,孩子抢着吃】家里小朋友不喜欢吃山药,经常换着法给她用山药做点小零食,不喜欢甜食的可以换成肉馅,味道也好好的,还能代替早餐
By 晨妈的一平米厨房
用料

  • 糯米粉 300克
  • 山药 半根,约100克
  • 红糖 80克
  • 桂花 15克
  • 花生碎 适量
做法步骤

糯米粉|山药红糖馅饼别再炒着吃,学我这样做,孩子抢着吃
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1、山药切成薄片上锅蒸熟,越薄越容易熟


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2、这个过程中来调馅,把桂花,花生碎,红糖混合拌匀


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3、干湿度可以适量加减食材,拌好后搓成10到15克的馅儿


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4、蒸好的山药用捣成泥,加入两颗鸡蛋搅拌均匀


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5、再加入糯米粉揉成面团,按自己喜欢的大小分成小面团,包入红糖馅,喜欢甜的可以在山药泥里加适量糖,馅有红糖,不加也可以


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6、最后小火煎至两面金黄,微微鼓起来,就可以开吃了
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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