莲子|海鲜腊八粥
admin
2023-05-08 12:06:16
0次
文章插图
又是一年腊八节到了，每年都会为家人做一道传统特色的腊八粥。一年又一年，总感觉太没新意了，今天做了一道改良的腊八粥，继承了传统特色中腊八粥必须有的食材，另加入了小海鲜，使这道“腊八粥”味道非常鲜美好吃。主要的还是健康营养，低脂美食腊八粥。准备食材：红豆，薏米，小米，花生，绿豆各15克，莲子12颗，大虾仁8只，蛤蜊400克，海鲜菇5根，马蹄6只，小茨菇6个，大米100克。料酒和胡椒粉，生姜5片。制作方法：1）2即可暖心又暖胃的海鲜腊八粥啦！
【 莲子|海鲜腊八粥】By 吴妈厨房
用料
- 大米 100克
- 红豆 15克
- 绿豆 15克
- 花生 15克
- 小米 15克
- 薏米 15克
- 马蹄 6个
- 莲子 10颗
- 茨菇（小） 5个
- 海鲜菇 5根
- 生姜 5片
- 料酒 2勺
- 胡椒粉 适量
- 大虾仁 8个
- 蛤蜊 400克
文章插图
1、准备好食材。
文章插图
2、虾仁用料酒和胡椒粉，生姜片加少许盐腌制一下；蛤蜊清洗干净后放入锅内，加入清水和生姜片，煮开加料酒，待蛤蜊全部张开即可捞出，把蛤蜊肉取出。
文章插图
3、把红豆和薏米，绿豆提前浸泡，所有食材洗净滤干。海鲜菇洗净切小段，茨菇和马蹄切小块。
文章插图
4、把食材中的米豆，花生和莲子一起倒入锅中，加适量开水煮开。
文章插图
5、煮开后把茨菇和马蹄，海鲜菇倒入煮开转小火慢炖，中间记得搅拌几次别粘锅底哦。
文章插图
6、待煮至粘稠后把虾仁和蛤蜊肉放入，加适量盐和鸡精，加少许橄榄油搅拌均匀，煮至虾仁变色即可。。
文章插图
7、这碗热腾腾，非常鲜美好喝的腊八粥就可以享用啦。
文章插图
8、今天是腊八节哦，喜欢的朋友快去试试哦。
小贴士食材中的豆类和花生用清水提前浸泡半天，莲子一定不能浸泡，不然就煮不烂哦；海鲜不能早放一定要等粥煮好后放入，不然影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
相关内容
热门资讯
2...
2023年手机解说配音什么软件最好？ 一般来说，手机配音软件大多采用剪辑的方式，但剪辑操作的门槛较高...
2...
凉了一年，别再看朋友圈里的《再次18岁》《前任3》了。现在距离春运还有不到一个月的时间，对你来说最重...
铁...
据中国国家铁路集团有限公司（国铁集团）介绍，今年铁路中秋、国庆黄金周将持续12天，自9月27日开始，...
便...
作为视频博主，无论是拍摄Vlog还是其他视频，视频的质量直接决定了是否是成功的视频。 视频的质量主要...
如...
前言看看不断增长的短视频观看量和用户数，不难发现，这是一个人均自媒体的时代。 换句话说，每个人制作一...
海...
影视快搜资讯：相信很多人都是海信智能电视用户，一定发现片源问题越来越霸道。 刚买了一台海信电视LED...
“...
这两天，中秋国庆假期出行买票的话题成为热门话题，不少人表示遇到了“买票难”。 于是，第三方平台上的“...
《...
《星球大战：前线2》引发的游戏内现金和战利品箱争议持续发酵。 目前，比利时游戏委员会已认定这是赌博行...
全...
您还在为学习项目成本而烦恼吗？您还在犹豫是否出国学习工程造价吗？您还在为系统学习工程造价高昂的学费而...
小...
被誉为“最想要的圣诞礼物”的小米Play已经发布近一周了。 相信即使你没有时间看发布会，也都知道小米...
今...
打开今天的第二篇文章，忽略内容，直接滚动到底部消息解锁隐藏福利，每天不再重复！现在手机绘图软件有很多...
中...
使用U盘传输文件、图片后，电脑感染病毒，手机存储空间日益不足，云盘仅限常年会员。 这些问题在5G时代...
轻...
来看看！ 2023年10月抢票秘诀：如何轻松卖出假期门票？近年来，随着人们生活水平的提高和节日文化...
三...
作为一个爱书人，除了购买纸质书外，您还喜欢用什么设备来阅读电子书呢？ 手机、平板电脑还是电子书？该设...
出...
交通是人们日常生活中不可缺少的事情。 以前，出门在外，口袋里有钞票就会觉得安全。 但现在不同了。 有...
多...
“去找大家，找同学。” 现在，“人人”希望你能重新选择，找到过去的自己。12月30日，北京多牛互动传...
人...
人人网标志“寻找老朋友，结交新朋友”人人网的这句社交口号让人人网达到了非常受欢迎的程度。 当我们高考...
数...
数控雕刻机是工艺品生产、石雕、玉雕、家具、建筑装饰等领域常用的高精度加工设备。 但在加工过程中，可能...
什...
不同的工作语言由于本地化公司的客户和供应商大部分来自国外，因此本地化公司的工作语言是英语。 无论是与...
怎...
如何制作一款app软件？ 制作一个应用程序有多难？ 由于移动App软件开发涉及多个专业领域，在大家的...