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作者：发财金刚
来源：不相及研究所（ID：buuuxiangji）
亳[bó]州鸭煲 ， 可能是德州人第一次接触到的安徽味道 。
作为山东与安徽喜结连理的见证 ， 这些驻鲁办一直像上门女婿般含蓄而殷勤 。

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没人知道德州究竟有多少家亳州鸭煲 ， 单从地图上密集的坐标来看 ， 似乎展示了一种扑面而来的安徽热情 。
甚至你在亳州市搜索“亳州鸭煲” ， 懂事的地图也会自动跳转到山东德州的辖区 。
“您好 ， 您怕不是要搜索‘老德州亳州鸭煲’？”

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“沿着省道分布 ， 比汽配维修还密 ， 一下高速进了德州 ， 看到亳州鸭煲的招牌 ， 我就知道该吃饭了 。 ”
“凌晨送货 ， 两边都黑着灯 ， 只有亳州鸭煲照着路 ， 我经常在想 ， 它们是鲁西北的灯塔 ， 放射人性的光芒 。 ”

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一些德州人一下楼就会邂逅一家亳州鸭煲 ， 由于经营的过于硬朗 ， 它们常能在街头激烈的竞争中屹立至今 。
当地的房产中介曾得出过不完全的结论：德州有多少个小区 ， 就有多少家亳州鸭煲 。
他们也常把这些桥头堡作为给人指路的坐标 ， “监狱宿舍旁边的鸭煲 ， 往北走两步 ， 看到五环鸭煲右拐就是 。 ”

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红底的招牌与世无争 ， 又充满血性 ， 它们经常在济南和本土流派的黄焖鸡的夹缝中 ， 企图寻求地域和解 。
早年间的店招logo是一只懵懂的雏鸭 ， 近十几年在德州开的店越来越多 ， 就变成了一只大一些的成鸭 。
前几个月有人发现 ， 一家德州陵县总店的店招 ， 是一只得了势的老爹鸭 。

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鸭煲三代目
亳州鸭煲的经营者从不在乎世俗的审美偏见 ， 只要字没打错 ， 是鸭就行 。
每家店招下面都有“全国连锁”的字样 ， 但实际上 ， 只有全德州连锁 ， 在某种程度上 ， 也能体现德州朋友的家国情怀 。
事实上 ， 亳州鸭煲是一道地道的德州美食 ， 以至于很多安徽人从未听说过如此奇怪的搭配 。
去安徽上学和当地同学套近乎 ， 互报对方家乡美食的方式仿佛不再灵验 。
德州扒鸡的名声太响 ， 也会让人怀疑是不是遮蔽了亳州鸭煲的光芒 。
亳州没有“亳州鸭煲” ， 如同安徽没有“安徽正宗牛肉板面” ， 它们的开山祖师可能背负着某种使命 ， 在家乡之外负责开枝散叶 ， 广收信徒 。
在一些德州人眼中 ， “亳州”二字就像是红肠前的“哈尔滨” ， 亦如驾驶黑色奥迪的公务员暗示 。
这俨然是一种固定搭配 ， 长期存在于人们的刻板印象之中 。
对于德州 ， 外地朋友也是如此 ， “德州人是不是都会打德州扑克？”
如果硬要说德州和亳州的关联 ， 那只能从德州的方言中寻求认同 ， 在当地 ， “德州”和“亳州”听上去很像 ， 具有天然亲切 ， 毕竟都是令禽类感到焦虑的美食之城 。