保鲜膜|毛毛虫南瓜全麦排包
admin
2023-05-07 14:52:53
0次
文章插图
By 燕籽姐
用料
- 高筋面粉 400克
- 全麦面包粉 50克
- 奶粉 30克
- 白砂糖 45克
- 南瓜泥 280克
- 鸡蛋 68克
- 水 15克
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 黄油 50克
文章插图
1、老南瓜切片蒸熟，去掉多余的水份压成泥，放冰箱冷藏备用。
文章插图
2、面团材料中除黄油外的其他所有材料放入厨师机中。
文章插图
3、将面团揉至扩展阶段能拉出较厚的膜时加入软化的黄油。
文章插图
4、继续揉至完全阶段，能拉出薄而有韧性的膜。
文章插图
5、将揉好的面团整理好后放入容器中盖保鲜膜，发酵至原来的2.5倍大。
文章插图
6、发酵好的面团轻压排气，分成12等份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
文章插图
7、松弛好的面团拍扁，擀成长方形，翻面。
文章插图
8、用刮刀在面团三分之一的位置竖着切成小条。
文章插图
9、自上而下卷起，收口朝下摆入烤盘。
文章插图
10、逐个完成，注意中途盖保鲜膜。
文章插图
11、烤箱中放一碗热水进行二次发酵，发酵至约两倍大，表面刷一层薄薄的蛋液。
文章插图
12、烤箱180度预热，中下层烤25分钟左右。中途上色满意后加盖锡纸，出炉后转烤网上晾凉。
文章插图
13、成品
小贴士1、南瓜蒸熟后尽量去除多余的水份，干湿程度如图，建议先将水预留后视情况再添加。2、烘烤温度和烘烤时间要视烤箱脾性做适当调整。
【 保鲜膜|毛毛虫南瓜全麦排包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
上一篇：咖喱鸡肉饭
相关内容
热门资讯
国...
随着获客和开售老本的回升，国际的企业越来越注重精细化治理，正在以全体效率的优化来补偿因人力老本升高所...
数...
展示机型：华为MateBook X系统版本：win10 数据库治理系统是系统软件。 有代表性的系...
下...
Excel不是数据库软件。 选项中4种软件简介： Microsoft Office Access是由...
出...
● 2005年03月，深圳鼎识科技有限公司成立。 ● 2005年05月，鼎识科技RFID技术运行...
经...
经常出现的数据库治理系统重要有以下几种：Oracle Database、MySQL、Microsof...
手...
若经常使用的是vivo手机，可参考以下模式操作： 一、清算运转内存：1、调出后盾运转软件，一键减速清...
X...
曾经的巨头Windows XP，虽然面临微软的弃之不顾，但在中国依然领有宏大的用户个体。 如何在...
数...
系统软件。 数据库治理系统是一种操纵和治理数据库的大型软件，用于建设、经常使用和保养数据库，简称...
电...
比拟好的电脑安保软件有：腾讯管家、网络卫士、卡巴斯基、金山毒霸。 1、腾讯管家 腾讯电脑管家（Ten...
软...
1、软件开发是依据用户要求建造出软件系统或许系统中的软件局部的环节。 软件开发是一项包含需求捕捉...
全...
1. 启明星河：该公司在政府相关方面具备长处，其自主开发的入侵检测系统（IDS）和扫描器内行业内具备...
消...
本书详尽论述了消息化音视频设施与系统的基础常识，内容涵盖15章。 首先，它深化剖析了大屏幕投影、...
P...
《Premiere Pro CS6中文版规范教程》是2014年5月清华大学出版社出版的图书，作者是黄...
手...
1、Lexis Audio Editor 《手机音频编辑器 Lexis Audio Editor》是...
c...
CorelDRAWGraphicsSuite是加拿大Corel公司的平面设计软件；该软件是Corel...
三...
①CPU：普通来说，CPU的主频越高，单核性能越强，建模操作越流利；CPU的外围数越多，多核性能越强...
收...
须要下载经常使用一些手机中比拟好用的收费的音频剪辑的软件的用户，在此可以找到以后最好用并且都是收费工...
c...
软件装置失败经常出现疑问有： 1、操作系统版本和兼容性疑问，大局部专业性质软件都明白规则了各个软件版...
学...
学习3d建模须要中下等的电脑性能。 学3d建模重要考验CPU和内存，假设不是3d建模，16G内存+固...
可...
该软件早期名为3DS，由于相似dos年代，须要记忆少量的命令，由于经常使用不便，后改为max，图形化...