红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉_办公知识

admin

2023-05-07 08:56:05

0次

红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉
文章插图
辛苦了一周好好犒劳自己一下吧，辛福生活从吃饱肉开始，全程无滤镜效果哦。特别感谢帮我选肉的墩儿美女。
By sun xu
用料

做法步骤

文章插图
1、清水洗净五花肉
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
2、整条五花肉冷水入锅，加3片姜
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
3、烧开去沫，水开后等3分钟左右关火，撇清浮沫的汤留一下。
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
4、取出五花肉条，切成块状
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
5、放入煎锅中，不需要放油，开小火煎肉
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
6、煸出油两面微黄即可
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
7、把煎好的肉盛出来
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
8、将煎锅里煎出的猪油倒出一部分，然后放入5颗冰糖
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
9、炒糖到焦黄色
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
10、把煎好的肉倒入煎锅
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
11、把准备好的3片香叶，4颗干辣椒，3片姜，一小块桂皮，一颗八角放入锅中，翻炒几下，炒出香味
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
12、倒入一勺老抽，两勺生抽，翻炒两下，颜色已经开始诱人喽。
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
13、将炒好的肉和香料放入珐琅锅里
红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
14、倒入两罐啤酒，添两勺开始煮肉的汤

文章插图
15、放入葱段，加一勺生抽和一勺老抽，加一小勺盐。

文章插图
16、盖上锅盖小火煮炖，煮的过程中每10分钟看一下锅，避免糊锅。

文章插图
【红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉】17、1个半小时后软糯可口的红烧肉出锅，不加滤镜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

红烧肉|简单易做软糯可口的红烧肉

文章插图
辛苦了一周好好犒劳自己一下吧，辛福生活从吃饱肉开始，全程无滤镜效果哦。特别感谢帮我选肉的墩儿美女。
By sun xu
用料