今天是2月24日 ， 你知道这是什么日子吗？奇怪的知识又增加了 ， 今天是“世界讨厌香菜日” 。

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在社交媒体上 ， 今天是一群不爱吃香菜的人的节日 。 这个奇怪的节日是怎么来的呢？答案并不复杂 ， 应该就是讨厌香菜的人所创办的 。
在蔬菜界的鄙视链上 ， 香菜是一个神奇的存在 。 如果说这世界上 有 种蔬菜让两种人水火不容 ， 香菜一定榜上有名 。 爱吃香菜的人 ， 视其为美味珍馐 ， 讨厌吃香菜的人 ， 甚至闻到气味就受不了 。
香菜评论两极分化 ， 但并不妨碍它掌握“流量密码” ， 还带着人们的爱与恨 ， 一次次火 出圈。

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不光有香菜新地 ， 还有专门的香菜表情包
比如 ， 最近麦当劳新出的香菜新地 ， 原味冰淇淋搭配清香青柠酱 ， 再点缀些香菜叶碎 ， 一口清新 。 至于口感如何 ， 有网友犀利评论 ， “爱吃香菜的人和不爱吃香菜的人都沉默了 。 ”
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在盒马APP上 ， 调料菜热卖榜的第一位还是香菜 ， 可见爱吃香菜的人 ， 并不占少数 。 在这之前 ， 据媒体报道香菜曾于2020年因高销量登上“国民蔬菜榜” 。
香菜对普通人生活的影响 ， 同样也比想象中大得多 。 今年2月12日 ， 一场“以吃会友”的盒马式相亲吸引了不少杭州人的目光 。 在这场略显奇特的相亲会上 ， 没有家境、收入、学历的填空项 ， 简历中只登记了与吃相关的喜好：吃不吃辣、选择什么主食、厨艺如何等 。

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吃货相亲会现场 ， 有网友在看简介
在现场 ， 有人说 ， “我刚刚相了一个人 ， 她连香菜都不吃 ， 那肯定不能处 。 ”在一旁的另一人 回应， “最不能忍受对方吃香菜了 ， 我就不喜欢吃 。 ” 网友表示 ， “看看 ， 能吃到一起有多重要！”

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为何大家对香菜的评价如此极端呢？根据科学家的研究表示 ， 不爱吃香菜完全是因为基因导致的 ， 而全世界大约有15%的人讨厌香菜 。
经科学研究发现 ， 主要是因为这类人群有“OR6A2”这个嗅觉基因 ， 这种基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质 ， 也就是香菜特殊味道的来源 。 这个“OR6A2” 离我们生活中肥皂的味道特别接近 ， 这让他们觉得香菜闻起来的味道很恶心 ， 甚至世界上还有人成立了“反香菜联盟” 。
今天一早 ，为了 香菜 ， 网友们在评论区吵翻了 。 有网友直言 ， “你好 ， 谢谢 ，不要 香菜 。 ”
有许多网友为香菜“鸣不平” ， 并为它的营养优势“正名” ， 表示“香菜爱好者不服 。 ”
还有网友借此展开激烈讨论 ， 葱、韭菜、鱼腥草 ， 能不能成立节日？
【图片|奇怪的知识增加了！今天是“世界讨厌香菜日”？网友刷屏：我不服】说了这么多 ， 香菜 ， 你 爱 了吗？
来源：钱江晚报
编辑：欢喜丨编审：九月丨签发：安辉