海带|冬天来了，我家经常喝的一锅汤水，既养胃又保暖，百喝不厌！
文章插图
现在天气越来越冷了，每次吃饭前，就更想喝点热汤。日常汤品的种类虽然很多，每一种都各有千秋，但排骨汤还是更有特色一点。首先排骨汤口感偏淡，搭配各种食材都能充分发挥食材本身的味道。而且边吃边喝的感觉，同样非常解馋。
文章插图
此外排骨汤有一种独特的气质，会给汤品的颜值大大的加分。今天我们就用排骨、海带和萝卜来做一道排骨海带汤，端上桌的瞬间，全家人都被这款美食深深吸引。毕竟这款排骨汤的颜值就是非常高的，而且食材均匀分布，颜色也非常诱人，怎么看怎么喜欢。冬天来了，我家经常喝的一锅汤水，既养胃又保暖，百喝不厌！
文章插图
在味道方面，汤汁非常清淡柔和，饭前或者饭后来上一碗都非常棒。特别喜欢的餐前暖汤，荤素搭配口感棒，每天都想来一碗，特过瘾！至于做法，同样非常简单，现在就跟我一起来感受一下吧，冬季千万不要错过。
【海带排骨汤】
制作配料：排骨500克 海带200克 白萝卜1根 生姜2片 盐2勺 香菜适量
制作方法：
1、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右；捞出来之后再用清水冲洗干净；
文章插图
2、白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用；
文章插图
3、海带洗净切成小块，或是打成一个小结；
文章插图
4、把白萝卜、排骨、海带、生姜全部放在高压锅里，再加入1勺食盐入底味；
文章插图
5、按煲汤键煮大约50分钟左右；我用的是臻米UFO压力锅，简单好操作，外观简约大气，中间可以按压排气，随时中途加菜，家里有老人也可以放心使用；
文章插图
6、煲好之后出锅再根据自己的口味加盐，撒适量的香菜即可；
文章插图
7、煲好的汤萝卜软而不烂，汤汁鲜美，更好地保留了营养，而且特别的方便实用！
【 海带|冬天来了，我家经常喝的一锅汤水，既养胃又保暖，百喝不厌！】
文章插图
