前10名：动物肝脏动物肝脏富含铁，是最理想的补血食品之一 。在常见的食物中，动物肝脏是人们最喜欢的成分之一 。有很多方法可以做到 。最重要的是，动物肝脏中维生素、蛋白质和矿物质的含量远高于其他食物材料 。可以腌
前10名：动物肝脏

动物肝脏富含铁，是最理想的补血食品之一 。在常见的食物中，动物肝脏是人们最喜欢的成分之一 。有很多方法可以做到 。最重要的是，动物肝脏中维生素、蛋白质和矿物质的含量远高于其他食物材料 。可以腌制，炒菜，煲汤 。建议搭配青菜 。年轻人一周可以吃2-3次，每次10-30g，50岁以上的可以半个月吃一次 。[详细信息.]
Top9:菠菜

菠菜和其他多叶蔬菜一样，有很多营养特点，比如水分充足、能量低、膳食纤维高、多种维生素和矿物质 。每100克菠菜含水分91.2克，蛋白质2.6克，脂肪0.3克，碳水化合物4.5克，能量只有28千卡 。一公斤菠菜所含的能量只有140千卡，菠菜中的膳食纤维含量相对较高 。菠菜的补血作用与其丰富的胡萝卜素和维生素c有关，胡萝卜素可以治疗夜盲症，调节各种细胞功能，对各种出血性疾病有益 。
Top8:无极

唐朝时，乌骨鸡被用作麦风丹药的主要成分，用于治疗所有妇科疾病 。著名的《明朝本草纲目》说明泰和乌骨鸡是妇科疾病的滋补滋补产品 。中科院的研究表明，乌骨鸡具有特殊的营养和药用价值 。现代医学研究表明，乌骨鸡富含18种氨基酸和黑色素、蛋白质、B族维生素等18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量高于普通鸡，但胆固醇和脂肪的含量很低 。乌鸡能温中益气，滋补肝肾，延缓衰老，强健筋骨，改善女性月经不调，缺铁性贫血 。
Top7:黑枣

黑枣性温甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，以及磷、钙、铁等微量元素，还有多种营养元素，具有补肾养胃的功效 。有助于延缓衰老，增强活力，美容养颜 。黑枣和蜜枣是干枣中最受推崇的 。它们的铁含量在每100克3.7-3.9毫克之间，这也被认为是最好的补血食物 。干枣还富含维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因素，让身体吸收铁的效果事半功倍 。但干枣富含膳食纤维，不利于消化，不宜每天多吃，最好煲汤煮粥 。
Top6:紫葡萄干

紫葡萄干营养价值高 。紫色葡萄干含铁量高，比普通葡萄干高得多 。所以，在众多的葡萄干中，紫葡萄干是最好的补血佳品 。这也是紫葡萄的优势 。葡萄晒干后，含铁量为每100克9.1毫克 。而且葡萄在干燥的过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养成分远高于果肉)，这也有利于葡萄干中一些稳定营养成分的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
Top5:莲藕

莲藕微甜酥脆，生吃熟吃都可以，药用价值相当高 。它的根、叶、花、果都是有价值的，可以作为滋补药物 。莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素，还富含蛋白质、维生素和淀粉，具有明显的益气补血、增强人体免疫力的功效 。特别是在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此最适合缺铁性贫血的人群食用莲藕 。藕粉是滋阴补血的好产品，容易吸收 。贫血、疲劳、食欲不振者可服用，具有抗贫血、生血的作用 。女性多吃莲藕有好处，但不适合经期受凉痛经的人 。糖尿病人不宜吃莲藕或莲藕淀粉煮熟 。