初夏最刮油蔬菜排行，低热量、提高饱腹感，猜猜有黄瓜吗？
长时间在家，不知不觉养了几斤幸福膘 。不要忧愁不要伤心，这里有比做平板支撑还好用的办法，分分钟让你回到颜值巅峰 。减肥期间控制饮食，学会挑选食物很重要，利用食物的优势让瘦身变得轻松 。
天气越来越热，食欲不佳吃什么好？推荐下面这些清新爽口的蔬菜，不仅味道好，还能减脂刮油，你值得拥有！
地中海来的移民——生菜
生菜排在第一位是因为作为蔬菜，它的含水量竟然高达95%以上！每100克仅15千卡的热量！生菜的营养素种类全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏 。生菜含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素 。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃 。
| 蚝油生菜 |

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By 寓言7656
用料
主料：生菜400克
辅料：蚝油2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、淀粉适量、葱适量
做法
1.食材：生菜、大蒜、葱
2.生菜掰开叶片，冲洗干净备用 。
3.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁 。
4.生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖 。
5.烫熟的生菜沥水装盘 。
6.热锅下油，爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁 。
7.小火慢熬至浓稠 。
8.熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可 。
南美洲来的移民—— 番茄
番茄含有非常丰富的营养，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收，是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一 。
| 番茄炒金针菇 |


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By 蝶舞九天
用料
主料：金针菇1把、番茄2个
辅料：生抽1勺、香醋1勺、蚝油10毫升、白糖7克
做法
1.材料准备 。
2.金针菇去根洗净，撕成小块 。
3.番茄开水烫两分钟 。顶部切十字刀，去皮 。切成小丁 。
4.生姜，小葱切碎备用 。
5.锅放底油，葱姜爆香 。
6.放入番茄丁炒至番茄出水 。
7.依次加入生抽，香醋，蚝油 。
8.加入白糖搅拌均匀 。
9.金针菇放入锅中 。
10.再煮两三分钟 。非常方便 。
江湖人称“小人参”—— 胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，被称为“小人参” 。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤 。胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用 。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜 。
| 韭菜胡萝卜炒鸡蛋 |


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By 天山可可
用料
主料：韭菜150克、胡萝卜100克、鸡蛋2个
辅料：植物油适量、盐适量
做法
1.主料：韭菜150克、胡萝卜150克、鸡蛋2个 辅料：植物油30克、盐8克、青辣椒1个、姜2克
2.菜洗净切段、胡萝卜洗净去皮切丝
3.青辣椒洗净切丝，姜切末
4.鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀
5.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到鸡蛋成块，用锅铲铲成小块捞起
6.热锅凉油，油热8成下姜末爆出香味，加胡萝卜
7.加辣椒翻炒均匀出香味
8.加韭菜翻炒均匀
9.加盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块