牛肉千层饼（千层饼是哪里的名吃）
admin
2023-05-04 00:48:55
0次
1、牛肉千层饼的做法：牛肉馅150克，中筋面粉300克，温水180克，姜1小块，葱1小节，鸡蛋1个 盐少许，胡椒粉少许，生抽2勺，蚝油1勺，食用油1勺，香葱2根，白芝麻适量，食用油适量 。
2、中筋面粉加温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒30分钟 。肉馅放于大碗中，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，生抽，蚝油及1勺食用油 。葱姜擦成泥后加入小半碗清水，过滤出葱姜水后少量多次地加入牛肉馅 。搅拌均匀的牛肉馅备用，醒好的面团分成大小均匀的二份，取一份面团擀开成0.5CM的薄饼均匀地涂上一层牛肉馅 。
3、撒上切好的香葱碎，在面饼上下各切二刀，把右上角的面饼往下折，上部的往下折，二片叠在一起，把折好的部分往中间折 。再将下部的面饼往上折，上部的往下折 。折好的部分继续往左边折，重复以上的步骤 。接口部捏紧，不要让肉馅露出来，最终折成一个长方形 。用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，擀好后表面刷薄薄一层水粘上白芝麻 。平底锅放适量食用油，将饼放入锅中盖上锅盖用中小火煎，煎至二面金黄时即可出锅 。
【牛肉千层饼（千层饼是哪里的名吃）】
4、千层饼是山东东平接山乡一带的名吃，内有数十层，层层相分，烙熟后香脆可口 。其营养价值有养心，益肾，和血，健脾 。
上一篇：土公鸡怎么做好吃炒土公鸡的做法
下一篇：科目二驾考技巧（科目二驾考窍门）
相关内容
热门资讯
做...
最近，一些微信好友说我变了，不再像五六年前那样“乐于助人”。事实上，自从我整理和分享生物信息学领域的...
V...
我在工作中使用一个叫做VNC的软件。~~~~~~~~~~~~~~~~~~需要这个软件以及如何使用的朋...
国...
1：词典点读是一款非常良心的宝读软件，也是一款完全免费的学习软件。它是完全免费的并且内容非常全面。 ...
一...
大家好，我的名字是莱昂内尔。 今天给大家分享一个Linux安装GUI和远程控制软件的教程。 大家看我...
“...
● 一些微型摄像头、针孔摄像头的销售和改装在网购平台上尤其是私聊软件中非常普遍。 只要客户确认需求并...
青...
绿网5月22日报道，近年来，公众在校园安全中更加关注食品、消防、校车、日常生活等“身体安全”，而相对...
苹...
想要知道手机信号好不好，确实无法通过目视来判断，也无法通过在电话拨号界面输入*#*#4636#*#*...
5...
响应终极BOSS的号召流动测速电子狗软件，力争成为互联网+时代新宠，米狗用智能语音控制进入互联网+汽...
怎...
如何同步老婆的微信记录？ 微信软件是很多人使用的SNS。 我们在工作中经常使用微信与他人交流。 如果...
关...
近年来手机的发展发生了很大的变化，相关的技术进步也可以说是突飞猛进。 然而，无论手机如何变化，手机卡...
微...
微信总是在灰度中测试一些新功能。 扎比刚刚分享了微信授权第三方登录可以使用虚拟数据，可以审核。 今天...
东...
东莞数字孪生工厂3D交互模型、3D视觉建模、智慧城市公园3D仿真模型。 构建数字孪生工厂的方法框架 ...
佳...
2018年3月23日，佳能（中国）有限公司（以下简称：佳能（中国））宣布推出佳能全新微单相机EOS ...
完...
互联网创新情报库复制网址并在浏览器中打开网站汇聚全互联网优质教程资源； 各大机构内部课程无限下载这是...
微...
微信的新功能可以让人们通过“谁看过我的朋友圈”找到谁在偷偷关注自己。 这一特点无疑给人们带来了更多的...
如...
在平面设计和创意艺术中，艺术文本是一种强大的工具，可以为作品增添独特的风格和情感。 在PS（Adob...
出...
很多摄影爱好者都希望自己的相机足够小，这样外出拍摄时可以节省很多能源。 因此，相比普通单反，更便携的...
微...
由于微信限制了语音消息的转发，所以将微信中的语音文件合并成语音包有些困难，但对于喜欢思考的人来说并不...
“...
各位陶友大家好，我是陶君~小伙伴们，平时去商场的时候，你会注意到商场里会播放一些叫卖的声音吗？你有没...
►...
♫.♪~♬..♩好消息即日起，所有使用第二代、第三代、第四代Datacolor Spyder屏幕色彩...