1、怎么储存西红柿
(1)常温下保存
将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存 , 能防止空气进入西红柿 , 也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发 , 能保存大概1周左右 。
(2)塑料袋保存
将完整的五六分熟的西红柿 , 放进塑料食品袋中 , 扎紧口 , 放置在室温阴凉处 。并且每天打开袋子1次 , 通风换气5分钟左右 , 如果塑料袋中有水 , 可以用毛巾擦干或换一个塑料袋 。
【怎么储存西红柿(西红柿的价值)】
2、西红柿含有丰富的营养,它所富含的维生素A原 , 在人体内转化为维生素A , 能促进骨骼生长 , 防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸 , 还有增加胃液酸度 , 帮助消化 , 调整胃肠功能的作用 。西红柿中含有果酸 , 能降低胆固醇的含量 , 对高血脂症很有益处 。据药理研究 , 西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用 , 对高血压、肾病等病人 , 有良好的辅助治疗作用 。