杏仁|杏仁可可薄脆
admin
2023-04-23 07:16:46
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参考份量：50块 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 巧克力坚果：巴旦木 40克
- 黄油 5克
- 巧克力 5克
- 蜂蜜 8克
- 饼干：蛋清 70克
- 糖粉 30克
- 低筋粉 30克
- 可可粉 5克
- 油 25克
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【 杏仁|杏仁可可薄脆】1、先将巴旦木对半切，黄油、巧克力一起隔水融化，加入蜂蜜拌匀
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2、然后倒入巴旦木一起拌匀放置备用
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3、制作饼干，蛋清加糖粉拌匀，筛入低筋粉和可可粉搅拌顺滑，再倒入油一起拌匀
4、装入裱花袋，烤盘垫油纸，挤在油纸上，中间放提前拌好的巧克力坚果
5、烤箱提前预热，上下火170度，放入中层烤12分钟左右出炉，出炉冷却后即可食用
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