1、主料:猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量 。 2、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右; 3、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用; 青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用; 4、锅中倒入适量油,放入葱花爆香后,放入肉末翻炒,加入酱油,炒至变色后盛出; 5、锅内留底油,放入蒜末爆香,加入豆角翻炒至熟; 【肉沫炒豆角(肉沫炒豆角的做法)】 6、倒入炒好的肉沫,放入盐翻炒均匀即可 。
1、主料:猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量 。 2、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右; 3、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用; 青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备用; 4、锅中倒入适量油,放入葱花爆香后,放入肉末翻炒,加入酱油,炒至变色后盛出; 5、锅内留底油,放入蒜末爆香,加入豆角翻炒至熟; 【肉沫炒豆角(肉沫炒豆角的做法)】<
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