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泰兴位于长江中下游 , 这里的麻辣鹅很有名 , 麻辣鹅跟盐水鹅相比 , 口味更加野性 , 吃了麻辣鲜香 , 特别开胃 。
鹅是营养价值很高的食物 , 富含跟人体相似的多种氨基酸 , 但平日里在家里却很少吃 , 因为处理不好会有一种骚味 , 好在卖大鹅的馆子很多 , 想吃就直接从店里买 。
【老板娘|泰兴最牛麻辣鹅,年赚百万,老板娘对客人爱搭不理生意好就是任性】
泰兴的麻辣鹅 , 在周围一带很有名 , 有人说吃过就很难忘记 , 把熏好的鹅斩好放入盆中 , 淋上红油 , 再加上香菜 , 花生米 , 蒜泥等多佐料 , 使劲的摇匀 , 此时的麻辣鹅 , 已经从原味儿变成了麻辣香味儿 , 它跟盐水鹅的清香相比 , 麻辣鹅独有的花椒和麻椒的香味很浓 , 吃起来对口腔是一种冲击 , 产生的愉悦爽快的感觉 , 蔓延全身 , 让人回味无穷 , 有人说麻辣鹅是淮扬菜中的“川” , 迎合了很多人都口味 , 现在的年轻人对食物比较挑剔 , 而对麻辣鹅却情有独钟 。
泰兴最牛麻辣鹅 , 据说年赚百万 , 这家小店很小 , 只有10个平方 , 只有堂吃没有外卖 , 老板娘已经60多岁 , 跟一般慈祥的同龄人相比 , 显得很是冷漠 , 全程没有一丝笑脸 , 客人问话也拒不回答 , 甚至客人问她多少钱一斤 , 她也不理 , 来吃的客人都是老客人 , 对价格了然于心 。 看到老板娘对客人一副爱搭不理的样子 , 忍不住感叹 , 生意好就是任性啊 。
他家的鹅大多是在一年左右 , 用传统的老方法烹制而成 , 在当地也非常有名 , 对于一些新客人 , 老板娘也不在乎 , 但是这种做法还是引起客人的不适 。 开门营业 , 东西好吃是一方面 , 服务也是一方面 , 食品的价格里面应该也包含着服务费用 。
也有人对此表示理解 , 常年累月 , 谁都有心情好和坏的时候 , 如果老板娘只是最近一段时间心情不好 , 所以才冷脸是可以理解的 , 如果一直是这样 , 那就是让客人惯出来的坏毛病 。 有网友说如果是老板娘这样对我 , 哪怕她家的东西再好吃 , 我也不会再去吃 , 对此你怎么看?