初见杨慧，刚为店面谈了一波儿团购回来，开店已有两月有余，这家温馨的小店“面包树下”便是杨慧实现梦想的地方。

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毕业于优美西点2018高端烘焙创业4班的杨慧，毕业后经过充实的历练，瞅准机遇，投资了一家西点烘焙小店，经过温馨的布置，这家“面包树下”和她梦想中的一模一样。

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面包树下的店面产品涵盖面包、蛋糕、饼干、饮品，温馨有序，错落有致，在采访的过程中，不时有顾客进店选购。

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谈到对西点行业的看法，杨慧说本身因为自己喜欢， 加上西点行业未来前景大，这个行业是她一定要并值得坚持做下去的。在交谈的过程中，杨慧为我们分享了她创业以来的心路历程：
甜点创业是我的一个梦想，刚开始的时候也害怕自己做不好，但是有家人、老师、学校的支持，让我更有了信心，虽然有时也会遇到一些困难，但只要自己加油努力，一定不会后悔！

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杨慧同学的创业感言 创业让我自己学会了坚持，争取自己想要的目标，虽然过程很辛苦，但还是愿意坚持的走自己的路，相信自己不过选错！
在了解了学校今年的班级情况后，杨慧对在校的学弟学妹们分享了她的学习心得：
大家能来到优美学习，肯定是自己所爱好的，当我们在学习的时候，相信都是喜爱这门艺术的，学习过程中，无论是练习还是操作，一定要不断的去练去做，我们要给顾客展现最好的作品，让顾客买到我们的产品很放心！希望学弟学妹们不怕苦不怕累，老师对我们的严格，应该感谢他们能够耐心的教导我们。不对的地方老师纠正我们时应该有一颗感恩的心，假如老师不负责，我们自己又懈怠，那么出来工作或者创业的时候一定会后悔为什么当时校长、老师、同学鼓励的时候没有好好坚持，当你经历一些工作的时候就会想我为什么没有好好练习基本功，没有将老师教到的东西好好学习，所以一定要珍惜在校的时光！

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我校赵老师进行店面指导


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杨慧带领我校毕业学员就业创业
最后杨慧表达了她对优美西点的感谢之情：
很感谢优美西点学校所有的老师还有校长，创业以来无论有什么样的问题、想法和校长、老师讲的时候，老师和学校都很支持我，学弟学妹们选择优美没有选错，我们的老师很负责，很认真的在教我们技术，在优美我们不仅学到了技术，更有学校这样一个大家庭集体的帮助，每次和老师和校长聊天都能有新的收获和能量，让我更加相信自己，感觉到自己创业不是一个人在战斗，很感谢优美西点！


祝福杨慧同学，祝福她所有的梦想都能一步步实现，做一个西点烘焙届的人生赢家！
【2019-07-04优美学子杨慧（创业路上，我不是一个人在战斗）】面包树下地址：
西安市雁塔区雁翔路99号华尔兹花园第2幢1单元10102商铺
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