南瓜|香喷喷的绿豆丸子(一)
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2023-05-02 14:31:55
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南瓜|香喷喷的绿豆丸子(一)

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【南瓜|香喷喷的绿豆丸子(一)】
南瓜|香喷喷的绿豆丸子(一)

昼出耘田夜绩麻 , 村庄儿女各当家 。 童孙未解供耕织 , 也傍桑阴学种瓜 。
——四时田园杂兴(宋范成大)
八十年代初期的故乡 , 生活条件和包产到户时比有了很大的改善 。 人们已经习惯了以家为单位开展生产活动 , 干劲也足了 , 许多勤劳的乡邻年初就盘算好了一年的计划 , 那块地种什么 , 什么时候种 , 如何间种 , 如何压茬种植 , 都在胸中思考了许多回 。 开春以后 , 大伙天不亮就下地 , 到了晚上才回来 , 下地干活再也不用别人催了 , 庄稼也伺候的井井有条 。

有一年 , 开春后的三四月份 , 爷爷他河边开了一片荒地 , 清除杂草后一把火把它化为灰烬 , 又将土壤深翻 , 再将土疙瘩打的粉碎 。 回到家里 , 吃饭的时候 , 爷爷问奶奶 , 河边开荒的地里种什么?奶奶说 , 那里容易淹 , 稍微下点雨就保不住 , 要不种点绿豆算了 , 能收过年我们家里就能炸绿豆丸子了 , 收不到也就算了 , 仰天接吧 。
爷爷趁着一个阴天 , 带着绿豆种了准备去种 。 我那时六七岁年纪 , 那天正好没事 , 就缠着要一起去 。 爷爷拗不过我 , 答应我和他一起去 。 我跟在爷爷后面 , 也一本正经地拿着工具 , 出发去种绿豆 。

故乡的河在枯水季节时断时流 , 河岸边的坡地也就有许多的荒地可供耕作 , 可是不能作为耕地分给大伙 , 主要是因为这是河流经过的地方 , 一场大雨下来说淹就淹 。 不发洪水的机率也比较大 , 勤劳的乡邻张罗着开垦了许多荒地 。
爷爷到了地里又把土地整理了一遍 , 用钉耙挨个把大的土块敲碎 , 在地里洒上化肥 , 然后他在前面挖一个小窝 , 我跟在后面放几个绿豆到小窝里 , 最后爷爷用钉耙一拉就把小窝推平 。 反复这样的动作 , 持续了一个下午的 , 我和爷爷把这块荒地上都种上了绿豆 。

回家的路上 , 夕阳已经红通通的挂在西边 , 乡间的路牌三三两两的邻人都收工回家了 。 我已经累的精疲力尽 , 爷爷边走边对我说 , 今天你还真是干了不少活 , 等过年我们家炸绿豆丸子 , 让你先吃 。
我高兴的跳了起来 。

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