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冬天我家晚餐这样吃 ， 一周不重复 ， 虽简单却健康 。

晒我家5天晚餐 ， 简简单单 ， 暖心暖胃 ， 永远也吃不烦 。
天冷了 ， 每天的晚餐面食就吃得多一些 ， 热热乎乎、汤汤水水的 ， 晚上吃着舒服 ， 容易消化 。
孩子小时候 ， 特别爱吃臊子面 ， 每天问她吃什么？她会毫不犹豫地说：长面子 。 长面就是长长的面条 ， 然后浇上土豆臊子 ， 孩子小时候能吃一大碗 。
那时候几乎每天晚餐都是长面 ， 面食做多了 ， 然后就总结出了做面食的技巧 ， 现在做面食真的是游刃有余 ， 想吃什么面就做什么面 ， 虽简单 ， 却也暖胃 ， 天冷了晚餐吃一碗 ， 最是舒服 。
下面是这一周5天工作日的晚餐 ， 简单好吃 ， 永远也吃不烦 。
第一天的晚餐

羊肉南瓜揪面 ， 紫甘蓝丝 ， 蒜苗 。
羊肉切丁炒干水分 ， 然后放入南瓜丁、香菇丁 ， 把南瓜丁炒成南瓜浓汤 ， 最后再添加适量清水 ， 烧开后下入揪面 ， 临出锅撒点韭菜 。
这样做的羊肉南瓜面也叫连锅面 ， 最好吃了 ， 揪面有嚼劲 ， 汤汁香浓 ， 再就上新鲜蒜苗 ， 吃一碗那叫一个满足哈 ， 南方人看到这里一定会表示受不了 ， 可是北方人吃面就生蒜苗真是家常便饭哈 。

第二天的晚餐

虎皮辣椒 ， 香菇油菜 ， 米饭 。
周末和丈夫去赶大集 ， 买了青辣椒 ， 没想到这次买的青辣椒 ， 味道相当辣 ， 晚上就炒一盘虎皮辣椒 ， 丈夫做的虎皮辣椒最香了 。
做法：先把辣椒切两半 ， 去掉籽 ， 锅里热油 ， 放入辣椒 ， 把辣椒煎至两面都上色 ， 看上去像虎皮疙瘩一样斑斑驳驳的 ， 然后盛出辣椒 ， 放入葱姜蒜末炒香、再放入半个西红柿 ， 半勺盐、半勺五香粉、半勺白糖、几滴味极鲜、炒香后放入辣椒 ， 翻炒均匀出锅 ， 吃着香辣香辣的 ， 太下饭了 。

第三天的晚餐

烤土豆、烤红薯 ， 拌萝卜丝 ， 芹菜汁 。
今天的晚餐相当简单 ， 回家先把土豆和红薯放烤箱烤上 ， 再切一盘萝卜丝 ， 拌上香菜 ， 打两杯芹菜汁 ， 就可以坐等晚饭了 ， 烤土豆红薯需要40分钟 ， 这时候就可以先吃水果了 ， 各种水果一个接着一个吃 。
我家人都不太吃肉 ， 可是都爱吃水果 ， 每周买得最多的就是水果 ， 等把水果快吃饱了 ， 土豆也烤好了 ， 然后开始吃饭 。
第四天的晚餐

【豌豆|冬天我家晚餐这样吃，一周不重复，虽简单却健康】口蘑肉丁手擀面 ， 芹菜粉皮 ， 新鲜蒜苗 ，
这几次去赶集 ， 发现市场上的口蘑很便宜 ， 一斤6元钱 ， 超市一般卖一斤11元 ， 这么便宜的口蘑 ， 就多买一点 ， 晚餐吃口蘑面、或者口蘑蔬菜汤 ， 早餐吃口蘑烩菜 。
做口蘑的时候 ， 先无水无油煎一下 ， 煎出鲜美的汁液 ， 然后再炒 ， 味道最鲜美了 。
第五天的晚餐

酸菜粉条包子 ， 烤土豆、烤红薯 ， 拌酸菜 。