1、主料:鸭肝3-4个;调料:味精适量、姜料酒适量、老抽适量、柿子椒适量、叉烧酱适量、元贞糖适量 。 【酱汁鸭肝怎么做(酱烧鸭肝的做法)】 2、将鸭肝洗净 , 放在开水里焯一下 , 捞出控净水 。 3、旺火热锅倒入生油 , 然后把姜辣椒放进煸炒片刻后加入鸭肝继续翻炒 。 4、接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可 , 装盘时切块淋上酱汁 。
1、主料:鸭肝3-4个;调料:味精适量、姜料酒适量、老抽适量、柿子椒适量、叉烧酱适量、元贞糖适量 。 【酱汁鸭肝怎么做(酱烧鸭肝的做法)】 2、将鸭肝洗净 , 放在开水里焯一下 , 捞出控净水 。 3、旺火热锅倒入生油 , 然后把姜辣椒放进煸炒片刻后加入鸭肝继续翻炒 。 4、接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可
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