文章图片



文章图片



文章图片



东北到了冬天 ， 这温度不是骗人的 ， 白天都得零下二十几度 ， 你说啥玩意不得冻邦邦硬 ， 东北也正是靠着这温度能卖点东西 ， 到了冬天所有的东西都能变成冻货 ， 以前自家种的香菜多也冻上 ， 吃点拿点 ， 这6大冻货在东北 ， 更是缺一不可 ， 吃好几十年了！


第一个就是冻花红果 ， 咱也不知道花红是什么 ， 反正从记事开始 ， 冬天就有个果子叫花红果 ， 红彤彤的看着就好吃 ， 吃起来酸甜的一个个的像是小灯笼一样 ， 看着好看吃着也好吃 ， 在东北冬天都得买 ， 要不然你以为东北人的猫冬就是吃肉呢！

第二个就是冻梨 ， 东北的冻梨也是冬天常备 ， 猫冬缺一不可 ， 冬天可以不买肉 ， 但是一定不能没有冻梨 ， 大家买梨都会问 ， 这梨甜不甜 ， 有没有渣子 ， 有渣子给你送回来 ， 这一套话都是东北人最熟悉的 ， 苹果梨和一个黑黑小小的那个梨都好吃 ， 甜滋滋 ， 皮不厚 ， 没有渣子 ， 特别的细腻！

第三个就是冰棍 ， 东北人的冬天买冰棍都是在大街上买 ， 一个箱子一个箱子的摆在地上 ， 随便你挑 ， 冰棍箱子都给你 ， 买多少自己拿 ， 以前小的时候都是五毛钱一根的冰棍 ， 一箱子四十根 ， 要十四五块钱 ， 现在可没有这个价格了 ， 现在都是几块钱一根的 ， 但是这个习惯没有变！

第四个就是冻鱼 ， 东北人的冬天肉肯定是少不了的 ， 但是只有猪牛羊肉肯定是不行的 ， 鸡鸭鹅那都不用自己买 ， 家里一般都会有 ， 自家养的或者是谁送给的 ， 但是鱼就不一样了 ， 一些海鱼都是冻得 ， 没有新鲜的 ， 江鱼偶尔有新鲜的 ， 但是放外面一会也就冻了 ， 但是回家化开就活了！

第五个就是冻柿子了 ， 冻梨冻柿子是东北人猫冬的常客 ， 和瓜子花生一样的地位 ， 但是冻梨冻柿子一般都喜欢晚上吃 ， 晚上的时候屋里烧着暖气 ， 热乎乎的吃两个冻梨冻柿子降降温 ， 去去火 ， 吃得打个冷战才是冬天 ， 才是东北的冬天 ， 猫冬的快乐！

第六个就是冻的丸子食材 ， 现在农村的条件好了 ， 城里的条件也不赖 ， 火锅 也是经常吃得东西 ， 家里的冰箱或者是外面的天然大冰箱 ， 总是会有一些丸子 ， 晚上饿了就涮火锅 ， 孩子多了就弄点烤盘 ， 丸子切开好熟 ， 然后一锅一锅的有多少吃多少 ， 孩子多钱少是养不起了！
【南瓜|东北人“猫冬”6大冻货儿，冬天缺一不可，流传几十年了！】