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炸好的酥肉换个吃法,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢
By 薯条沾腐乳
用料
- 黄心白菜 半颗
- 小酥肉 150g
- 香菇 2朵
- 玉米油 20克
- 大蒜 3瓣
- 麻辣川香汁 1勺
- 盐 2克
做法步骤
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1、准备好食材
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【 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜,瞬间征服你】2、白菜洗干净后切段
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3、香菇洗干净
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4、切成厚片
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5、大蒜切碎
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6、锅中放油烧热,放入大蒜炒出香味
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7、放入大白菜
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8、加入适量清水
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9、放入小酥肉
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10、放入切好的香菇
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11、翻拌均匀后,大火烧开盖上锅盖焖煮5分钟
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12、放入川香汁
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13、继续大火烧
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14、放盐
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15、汤汁收干入味后关火出锅
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16、装盘食用
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17、酥肉非常软糯美味
小贴士不能吃辣的将麻辣川香汁换成蚝油也非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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