胡萝卜熬粥有什么营养 胡萝卜熬粥方法
胡萝卜熬粥有什么营养1【胡萝卜熬粥有什么营养 胡萝卜熬粥方法】胡萝卜味甘性凉 ， 营养价值非常高 ， 富含蛋白质 ， 脂肪 ， 糖类 ， 淀粉 ， 铁 ， 钙 ， 胡萝卜素 ， 果胶 ， 淀粉 ， 矿物质和多种氨基酸 ， 用于熬粥食用 ， 可以养血排毒 ， 健脾和胃 ， 补肝明目 ， 利肠通便 ， 此外还能增强免疫功能 ， 维护上皮细胞的正常功能 ， 防止呼吸道感染 ， 促进人体生长发育 。如果搭配其他食材一同熬粥 ， 营养价值更高 。
胡萝卜糯米粥2主料：胡萝卜150克 ， 糯米150克 。
辅料：桂圆肉25克 ， 红枣50克 ， 红糖15克 ， 白糖30克 。
做法：
1.胡萝卜洗净 ， 切成小丁 ， 桂圆肉和红枣用温水泡发 。
2.糯米淘洗干净 。
3.锅中加适量水 ， 倒入糯米 ， 大火煮沸 ， 放入胡萝卜丁 ， 红枣 ， 桂圆肉 。
4.再用小火煨至胡萝卜熟烂 ， 粥粘稠 ， 撒入红糖 ， 白糖即可 。
好处：糯米味甘性温 ， 可润肺暖脾 ， 补中益气;胡萝卜可健脾 ， 补血 ， 助消化 ， 助发育 。此粥适宜体虚 ， 脾胃气虚 ， 贫血人群食用 。
玉米胡萝卜粥3材料：胡萝卜240克 ， 玉米粒250克 ， 水发大米300克 。
做法：
1.砂锅中注入适量的清水大火烧开 。
2.倒入大米 ， 胡萝卜 ， 玉米搅拌片刻 。
3.盖上锅盖 ， 煮开后转小火煮30分钟至食材熟软 。
5.揭开锅盖 ， 持续搅拌片刻 ， 即可出锅 。
好处：滋养肠胃 ， 美容养肤 ， 降血脂 ， 降低血清胆固醇 。
胡萝卜菠菜粥4材料：大米 ， 糙米各60克 ， 胡萝卜20克 ， 菠菜50克 。
做法：
1.将胡萝卜削皮 ， 洗净 ， 切成小丁 。
2.菠菜择洗干净 ， 用水汆熟 ， 切成碎末 。
3.大米 ， 糙米分别淘洗干净 ， 备用 。
4.将淘好的大米 ， 糙米加适量水煮开 ， 然后转小火 ， 加胡萝卜丁继续煮至软烂 。
5.最后放入菠菜碎末 ， 稍煮片刻即可 。
好处：这款粥含铁丰富 ， 可以预防和改善缺铁性贫血 。注意 ， 菠菜含草酸 ， 需要放入热水中汆烫一下之后再进行烹调 。