糖果|教你制作一道我家祖传的五香酱肘花
admin
2023-04-29 19:07:44
0次
文章图片
文章图片
文章图片
都说肘子就酒越喝越有 ， 今年的年夜饭怎么少得了这道富贵大肘子呢 ， 沾上一点辣椒汁 ， 真的是没谁了 ， 太好吃了吧 。
首先咱们把从市场上买回来的肘子 ， 拿火烤一下 ， 去掉猪毛 ， 然后放入大盆中 ， 撒入一把面碱 ， 这么做就是起到软化肉质的作用 ， 倒入开水 ， 然后拿清洁球刷一下 ， 把表皮的黑灰刷掉 ， 改刀切一下 ， 注意不要切掉骨头 ， 要连筋带骨的改刀 。
冷水下锅 ， 倒入葱姜片 ， 一勺子料酒 ， 大火煮5分钟捞出来备用 。
【糖果|教你制作一道我家祖传的五香酱肘花】
锅内油热 ， 倒入5克冰糖 ， 熬成糖色 ， 倒入开水 ， 放葱姜片 ， 干红辣椒 ， 然后把肘子倒入锅内 ， 汤水一定要没过肘子 ， 放入盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 老抽 ， 耗油 ， 一勺子大酱 ， 两个苹果 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开 ， 小火慢炖1个小时 。
拿筷子扎一下 ， 如果很轻松扎透了 ， 基本就是熟了 。 可以捞肘子 ， 然后放凉 ， 拿刀切成薄片 ， 粘上一碗五香辣椒汁 ， 那简直是没谁了 ， 实在太好吃了吧
相关内容
热门资讯
软...
软件合集，ys下饭神器，速度收藏，你懂的！ , 发表于2023-12-14 23:23...
高...
“龙华是深圳的产业大区，是粤港澳大湾区规划中珠江东岸万亿级电子信息产业集群承载区、广东省人工智能高端...
哔...
除了哔咔，平常有整理一些实用方便的软件，每天也会在下面这个公众号分享~后台回复需要的软件名称即可软件...
这...
▼立即加星标，每天看好文▼12微信更改了公众号的推送规则，为避免错过公众号的消息，小伙伴们点击上方“...
【...
2023年12月13日，信息管理学院在五号会议室开展 “软件与系统系专业讲解”的分享会。此次活动邀请...
耳...
购买耳机时，很多事情看似神秘，但实际上很多都是商家欺骗消费者的手段。 我们想一想，我们在购买耳机的时...
W...
如今短视频非常流行。 如果我每天不看他们几个小时，我就会浑身不舒服。 有和我一样的人吗？短视频不仅帮...
好...
简单来说，录屏就是对屏幕进行录制。 那么你知道有哪些好用的屏幕录制软件吗？我以前从事新媒体运营，接触...
国...
随着计算机技术的快速发展和广泛普及，业务处理信息化已渗透到各行各业的工作中。 在图书馆管理领域，“数...
安...
AirPods一直被很多消费者公认为最好、最受欢迎的耳机。 部分用户已经从iPhone手机转向安卓手...
电...
我们在上网课、视频会议等过程中通常都需要录屏来记录重要的内容，但是电脑和手机的录屏功能还不够完善，无...
答...
大家好，我的名字是黛西。这几天，我的手机经常提醒我系统内部空间不足。从几十个软件中，仔细对比，除了必...
如...
粉丝还有新福利：工业、市场、道路交通、建筑、水利等工程行业的BIM软件均可申请体验正版！今天给大家带...
护...
艺卓显示器有很多系列。 您可能更熟悉 ColorEdge 专业色彩管理显示器系列。 事实上，EIZO...
W...
Win10预览版10532的界面变化比较明显，主要体现在右键菜单上。 总体来说，该版本的右键菜单间距...
眼...
·这是眼镜店专用软件，已升级至6:00。 其功能主要分为七个模块。 第一个是功能的展示。 我们稍后将...
不...
Office插件的最后一次更新是在2023年6月8日。这么久没有更新了，但它实际上是在构建更广泛的基...
标...
当前的营销趋势很普遍。 追求所谓“口红效应”、“网红带货”的快速消费品不少木工雕刻机软件教程，而注重...
淘...
动态评分是买家对交易成功后卖家产品与描述相符、卖家服务态度、卖家发货速度、物流公司服务四项的评分。 ...
有...
有一天，我和一个朋友出去玩。 我们都是视力障碍者。 我们边走边讨论如何找到路。我：你有没有因为找不到...