鲤鱼|月未“圆”饭先“热” ！奉贤特色手工大汤圆又爆单啦～
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正月十五闹元宵 。 虽然正日子还没到 ， 但超市卖场里的汤圆货柜已经被塞得满满当当 ， 面点师们也已经提前接到了节日订单 ， 赶制一盒盒手工汤圆 ， 再加上从春节延续下来的喜庆装饰 ， 市民行走其中 ， 充满了浓浓的节日气氛 。
2月1日上午 ， 在奉贤大润发卖场二楼面点区域 ， 几位面点师阿姨一边招呼客人 ， 一边用飞快的手速包着各色汤圆 。 对她们来说 ， 今年元宵节的销售热潮已经提前开始了 。 “要芝麻馅的是吧？要这个给您现包啊 。 ” 每年这个时候 ， 面点师就忙得停不下来 。 “手工汤圆是我们这边的特色了 ， 客人们每年都会来订 。 ”
这里的手工现做生汤圆一共有4种经典味道 ， 咸口的荠菜肉、鲜肉和甜口的黑洋酥、红豆沙 ， 都是10.8元一盒 ， 每盒6个 ， 其中咸口的肉汤圆最畅销 。 开业十多年来 ， 手工汤圆以稳定的价格、地道的滋味成为了周边居民每年佳节必买的“限定美味” 。
市民顾女士是最早购买手工汤圆的那批顾客之一 ， 尝过之后赞不绝口 ， 年年都来购买已经坚持了近十年 。 今年她买了8盒手工汤圆 ， 豆沙的4盒 ， 鲜肉的4盒 。
而像顾女士这般的“忠实粉丝”还有不少 。 大润发超市面点师告诉记者 ， 从前天开始就有好多人来买汤圆了 。 “明天我们还有订单200多盒 ， 都是老顾客提前订的 ， 我们一天要制作1000多个汤圆 。 ” 手工汤圆如此受欢迎 ， 除了是现场制作 ， 十分新鲜 ， 还有一个重要原因是口感富有弹性 ， 嚼劲十足 。 面点师也透露了他们汤圆如此Q弹的“秘诀” ， “我们都用自己打的面 ， 和面不是用水的 ， 而是用白粥调的 ， 所以又粘又弹 。 ”
【鲤鱼|月未“圆”饭先“热” ！奉贤特色手工大汤圆又爆单啦～】临近佳节 ， 各个超市卖场都在为汤圆备货 。 在世纪联华超市南桥店 ， 和汤圆相关联的糯米粉、豆沙、酒酿等商品都被展示在一起 ， 还有各种促销活动 ， 让市民选购变得方便又实惠 。 “我们目前已经有部分品牌汤圆在做优惠 ， 此外在2月3号到2月5号 ， 还有汤圆全场7折的活动 。 ”值班经理陶晓峰表示 ， 元宵节当天 ， 他们将举办“运汤圆”趣味亲子活动 。 “届时12岁以上的小朋友都可以来参加 ， 也是为了增加当天的元宵气氛 。 ”
