窝子面的面条怎么做,窝子面面条是怎么做的？_办公知识

窝子面的面条怎么做,窝子面面条是怎么做的？

admin

2023-07-08 10:27:05

0次

调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。
做法：
1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用) ，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。

2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

文章插图
【窝子面的面条怎么做,窝子面面条是怎么做的？】窝子面面条是怎么做的？
需要提前准备好的材料包括：中筋粉500g、碱面5g、盐3g、清水160g 。具体做法如下：；
1、准备好面粉，碱面、盐和清水。
；
2、将所有原料混合在一起，用筷子拌成粗颗粒状。
；
3、把搅拌均匀的颗粒状面絮倒进压面机，反复碾压数次成光滑平整面片。
；
4、选用合适的档位将面片压成1mm厚的面片。
；
5、再选择较细的档位压成细面条即可。

窝子面的面条怎么做窝子面面条是怎么做的？

调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。
做法：
1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用) ，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱&nbs

上一篇：yesido中文是什么意思,yes i do的问句？

下一篇：梶裕贵配声过的动画角色有很多断好好说再见梶裕贵断手梗是什么意思

热门资讯

中酒颐和(深圳)品牌有限公司股... 　　中酒颐和(深圳)品牌有限公司股权投资骗局，迟迟未上市！现在改名为：贵州中酒颐和品牌管理有限公司　...

天天白银(上海华通白银)虚拟电... 　　这个互联网上充斥的各种骗局，最近的一种贵金属现货订购骗局在各个平台疯狂打广告，宣传“5元即可投资...

《... 《牛奶块》手游是一款非常适合打砖块的游戏。不仅可以自由交易，钻石、装备等很多资源长期需求旺盛，可以...

W... 不久前，WannaCry勒索病毒席卷全球，导致150个国家30万台电脑受到攻击。办公室使用的电脑遭...

我... 分享生活小窍门，享受科技新生活！大家好，欢迎来到今天的知识分享！我是你的好朋友小俊！随着科技的进...

W... 二十多年前，Windows 95 开启了家用 PC 时代。Win XP、Win7……随着一代又一代经...

最... 中途其实上手并不难。要学会使用它，你只需要清楚地了解它的各种功能即可。本文将为您提供Midjou...

2... 告别2017年，2018年即将到来！刚才，我正在庆祝最后一批90后的成人礼，转眼间，所有的跨年晚会...

上海华通白银（银宝街APP）投... 　　上海华通白银公司的银宝街APP真的值得投资？白银铂金商品订购交易是实盘还是虚拟盘？投资者在上面充...

安... OfficeSuite高级版是全球排名第一、功能最强大的移动办公软件。在Android移动端，有两...

抖... 抖音是流行的短视频分享平台，抖音直播是一种新的社交方式。在抖音直播中直播软件各种门，主播通过互动、...

苏... 这是一次非常难忘的试驾经历...大家一定都知道，市面上有一款叫车软件，叫曹操出租车。没错，就是“说...

歌... 不久前，华为推出了真无线蓝牙耳机领域的重磅产品。 3月下旬发布的华为FreeBuds5在外观上突破...

手... 在iQOO家族众多产品系列中，Neo系列经常被提及。 “高端配置”和“平民价格”一直是Neo系列上...

手... 手机在监听：大数据如何影响我们的隐私 1.大数据在生活中的“窃听” 我们可能都有过这样的经历：提到我...

支... 微信作为一种社交工具，在人们的工作和生活中发挥着越来越重要的作用。在日常使用中，如何向微信导入更多...

P... 据国外网站Re/code获得的内部消息显示，苹果将于9月9日召开秋季新品发布会。这一消息也得到了包括...

越... 周一深夜，太极越狱团队在其技术合作伙伴3K助手的论坛上发布了新年以来越狱界最大的新闻：太极越狱团队正...

i... iOS 9.3.3确实有一些陷阱，但我们还是跳进去了越狱pp助手软件源，接下来就是如何解决插件冲突。...

窝子面的面条怎么做,窝子面面条是怎么做的？

相关内容

热门资讯