|糖葫芦在西班牙街头被疯抢，老外坦言：我们的饮食文化已被摧毁
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近日 ， 一位中国摊主在西班牙卖糖葫芦的视频火爆网络 ， 万万没想到在中国如此常见的一种美食 ， 走出国门后居然如此受欢迎 ， 摊位的生意异常火爆 ， 一根糖葫芦的价格卖30元人民币还被哄抢一空 。 摊主一天的收入差不多是800欧元 ， 也就是5900元人民币 。 这收入简直是羡煞旁人 。
很多人不知道 ， 在我们身边一种常见的美食可能已经被列入中国非物质文化遗产的名单中 ， 而糖葫芦就是其中一种 ， 在糖葫芦之前 ， 同样走出国门的是煎饼果子 。
煎饼果子是山东和天津一带的一种美食 ， 也同样被列入了非遗名单 ， 但是比起在西班牙街头的糖葫芦更加火爆 。 英国伦敦 ， 美国纽约 ， 德国柏林等等很多城市街头 ， 都可以看到煎饼果子的店铺 。而且还都是一线城市 ，
虽然我们的街头经常看到肯德基这样的外国快餐 ， 但想想外国街头也有煎饼果子的存在 ， 心理平衡了许多 ， 万万没想到 ， 与汉堡产生贸易对冲的居然是煎饼果子 。 就连特斯拉的创始人马斯克尝到之后也对它赞不绝口 。
当时老外学做煎饼果子时也是异常的坎坷 ， 对于摊煎饼的力度和火候很难掌握 ， 摊出的煎饼也是厚薄不均 ， 为了解决这个问题 ， 还特地跟当地人取经 ， 经过自己的一番探索之后才能完全掌握这其中的技巧 ， 攻克了这个摊煎饼的技术难关 ， 这种卡脖子的关键技术还得我们亲自上手指导啊 。
在我们中国 ， 煎饼果子里夹的通常是鸡柳 ， 火腿肠 ， 鸡蛋 ， 土豆丝等等 ， 但是流入国外后 ， 尤其是在意大利 ， 煎饼果子被外国人玩出了新花样 ， 出现了一种意大利正宗的煎饼果子 ， 番茄 ， 奶酪 ， 火腿香肠 ， 橄榄等等这样的配料 ， 如果里边出现其他的东西 ， 那么就会被看做不是意大利正宗的煎饼果子 。
不过这种卡脖子技术最好不要教予韩国人 ， 煎饼果子最好也别出现在韩国街头 ， 不然不出几年 ， 煎饼果子又要被韩国叫嚣着是他们的了 。
中华美食历史悠久 ， 源远流长 ， 其饮食文化的底蕴和独特正在一步步的摧毁者外国人的饮食文化 ， 在他们的饮食文化中 ， 是有一些禁忌存在的 ， 比如鸡爪 ， 在他们眼中这就是一种让人恶心的食物 ， 但随着中国饮食在国外不断走红 ， 越来越多的外国人逐步的试着放下自己的成见 ， 对这种中国料理试着品尝 。
