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世界上的花草品种繁多，其中可食用的花卉品种繁多，其中不少营养丰富，甚至超过了水果、牛肉、鸡蛋等食物 。哪些花适合做菜？那么，本文就为大家罗列十种常见的食用花卉 。让我们来看看其中的几个 。
1.黄花菜
黄花菜，又名柠檬萱草，是萱草属萱草属多年生草本植物，每年5-9月开花，开淡黄色、橙红色或黑紫色的花朵，花朵丰富在卵磷脂等丰富的营养物质中还具有较好的健脑、抗衰老等功效 。
2、桂花
桂花桂花，木犀科植物，以金桂、红桂、月桂等为代表的中国十大名花之一 。开花植物是集绿化、美化、清香为一体的优良园林树种 。因其香气柔和、味道鲜美，还被制成桂花茶和各种糕点 。
3. 国槐
槐花又名金合欢，是一种豆类植物，每年四、五月开花，散发着淡雅、芬芳、洁白的花朵 。苦参扁平无毒，兼具食用和药用价值，如苦参甘露、苦参包子、饺子、苦参炒鸡蛋、苦参饭等都是常见的吃法 。
4. 木兰
Magnolia Magnolia 是一种木兰科植物，每年二月至三月开出芬芳的白色或粉红色花朵 。含芳香油的花朵可提炼出香味或精油，花片可去除不可食用部分后食用，或用于熏茶 。
5. 百合
百合是一种多年生草本球茎植物，世界有120种，中国分布有55种，这种植物的鳞茎开花，香气浓郁，因为它富含淀粉，兼具食用和药用价值 。医书上也记载，这种食物有清心安神、润肺止咳的功效 。
6.菊花
【具有食用价值十大植物排名,十大具食用价值的花卉植物】菊花它是中国十大传统名花之一，这种不同类型的菊花是世界四大切花之一，名称各异 。花样越来越多，如菊花粥、菊花火锅、菊花鱼丸、菊花肉、菊花汤等名菜 。
7. 玫瑰
玫瑰是世界流行的花卉植物，是一种具有多重价值的经济作物，用玫瑰制成的玫瑰制品具有美容、养颜、放松、活血等功效，我国自古以来就有各种中国茶点 。准备好了，玫瑰果的果肉也可以做成果酱 。
8. 梅花
梅树是蔷薇科杏属的小乔木，每年冬春季开花 。花蕾是比较知名的花茶品种，具有生津化痰、开胃祛郁、活血解毒等功效 。
9.南瓜花
南瓜花是一朵黄色的钟形花冠，每年六月至七月开花 。这种南瓜花可以在剥去花梗，去掉花托台面，去掉花蕊后食用 。它所含的大量胡萝卜素，使这种花在长期食用后具有抗癌的辅助作用，并因其丰富的营养元素而享有微型营养宝库和全能蔬菜的美誉 。
10.朝鲜蓟
朝鲜蓟又名法国白鹤、朝鲜蓟，是菊科多年生草本植物，原产于地中海沿岸，以花蕾肥嫩嫩的苞片为食用部分 。吃蔬菜的时候，味道介于鲜笋和香菇之间 。因其营养丰富，食用价值高，被誉为蔬菜之王 。