知了猴炸至蝉衣变成金黄色即可 。油炸知了猴是指用油炸知了猴,知了猴是金蝉的若虫 。若虫含蛋白质58.58%,还富含脂肪、全磷、钙、锌等成分,具有极高的营养价值和独特的口感 。油炸知了猴在河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行 。
知了猴炸多久能熟
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