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梨子熟吃的好处
梨的不同食用方法可以产生不同的功效 。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁 ， 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许 ， 煮饮 ， 对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者 ， 具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟 ， 如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用 ， 闻名中外的梨膏糖 ， 就是用梨加蜂蜜熬制而成的 ， 对患肺热久咳的病人有明显的疗效 。
熟梨的常见吃法
梨子粥 梨2个 ， 洗净后连皮带核一起切碎 ， 加大米100克 ， 和水煮粥 。梨子粥具有明显的润燥功效 ， 在秋季可以多吃 。
百合梨粥【梨子煮熟吃有什么好处 哪些水果可以熟吃】 梨1个 ， 百合、麦冬各10克 ， 胖大海5枚 。梨洗净切块后加水煮 ， 八成熟之后加适量冰糖 ， 吃梨喝汤 。此汤品可以去痰热 ， 滋阴润肺 ， 对嗓子有很好的保护作用 。
红枣炖梨 红枣10个 ， 梨1个 ， 冰糖适量 ， 一同煮熟后服用 ， 具有润肺健脾的功效 。
川贝蒸梨 梨1个(个大的) ， 挖去核 ， 川贝母3g(研末) ， 冰糖适量 ， 一并纳入梨中 ， 封好 ， 煮熟或蒸熟 。二次服食 。川贝母为润肺化痰、止咳要药 ， 梨、冰糖均能清热润肺化痰 。用于肺部燥热 ， 咳嗽痰黄稠 ， 咽喉干燥 。
可以熟吃的水果
番茄 番茄生吃与煮熟的区别 。吃生的能补充维生素C ， 吃煮熟的能补充抗氧化剂 。加热过程会导致番茄中的维生素C含量减少 ， 与此同时 ， 番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升 。加热时间越长 ， 番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大 。番茄红素作为一种抗氧化剂 ， 其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右 。
柚子柚子可以降火气、抑制口腔溃疡 。一个人一天吃100-200克的柚子 ， 是比较容易被人体吸收的 。柚子味微酸 ， 饭前1个小时吃可促进食欲 。还可以选择热着吃 ， 鲜柚留皮去核 ， 加蜜糖 ， 炖后食用 。苹果 苹果蒸着吃 ， 其中的果胶煮过以后 ， 不仅能吸收细菌和毒素 ， 而且还有收敛、止泻的功效 ， 并且更易消化 。将苹果带皮切成小片 ， 放入小碗中 ， 隔水蒸5分钟即可 ， 稍稍冷却后 ， 即可食用 。
橘子首先将1-2个橘子洗干净 ， 在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分) ， 放入微波炉内 ， 热1-2分钟至微焦 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 ， 就可以渗透到橘子里去 ， 既达到了养生美容的效果 ， 又不会上火 。橘皮含有挥发油成分 ， 对肠道有温和的刺激作用 ， 可以帮助消化液分泌 ， 增加食欲 ， 有和胃、健脾的功效 。此外 ， 橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。
红枣 蒸枣更容易消化 ， 十分适合脾胃虚弱的人 。对于气血亏虚、肝肾不足者 ， 可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。而普通人可以把红枣和山药一起炖服 。将红枣对半切开 ， 山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后 ， 慢火蒸20分钟即可 。