苹果醋有酒精吗 喝苹果醋有什么好处
admin
2023-06-19 19:13:14
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苹果醋有酒精吗
苹果醋没有酒精 。
苹果醋 ， 是指以苹果汁经发酵而成的醋 ， 再兑以苹果汁等原料而成的饮品 ， 它不仅不含酒精 ， 作为碱性饮品 ， 饭前饭后食用一杯苹果醋还有助于解酒防醉 。
喝苹果醋有什么好处
1、苹果醋富含果胶 ， 可以促进排便排毒等 。
2、苹果醋富含大量维生素抗氧化剂 ， 可以促进新陈代谢 ， 美容养颜 ， 淡化黑色素等等 。
3、果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸 ， 可以消除疲劳 。
4、苹果醋能解酒保肝防醉 ， 酒前一杯可以抑制酒精的吸收 ， 酒后一杯可以解酒 。
5、苹果醋营养丰富 ， 可以提高免疫力 ， 预防感冒等 。
如何自制苹果醋
材料：苹果 ， 米醋450ml ， 冰糖80g 。
做法：
1、苹果洗净 ， 擦干表面水分 ， 再切成小片 。表面水分擦干 ， 有利于防腐 。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖 ， 再将苹果片一层层码入 ， 表面再撒上冰糖 。
3、倒入米醋 ， 醋要完全没过苹果片 。
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜 ， 再拧上盖子 ， 置阴凉干燥处放置3个月以上 。
5、当醋呈金黄色的时候 ， 就说明泡好了 ， 将苹果块捞起不用 ， 再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍 。
【苹果醋有酒精吗 喝苹果醋有什么好处】 6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中 ， 瓶口蒙上保鲜膜 ， 再拧上盖子 。放置在阴凉处 ， 或入冰箱冷藏 。喝的时候 ， 取适量果醋 ， 兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可 。
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