现在的气温是忽高忽低 ， 很多人也无法适应 ， 而随着新年的到来 ， 小寒节气也随着结束了 ， 转眼新年就已经过去一段时间了 ， 时间过得可真快 ， 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 ， 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 ， 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 ， 工作的第一周气温不是很稳定 ， 本周大雪降温不断 ， 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 ， 抵御寒冷 ， 大家在这个时候可以行动起来了！好了 ， 废话不多说了 ， 我们就来一起看看今天的咨询吧！
“维生素之王”就是它 ， 常吃排出黑臭宿便 ， 嘴巴不臭 ， 轻松瘦下来！维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质 ， 在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用 。 起着维持身体健康的作用 。 一般大家摄取维生素是从维生素的专门药中以及一些蔬菜水果中 。 今天小编向大家推荐一种食材 ， 可以补充维生素 ， 并且做起来也好吃 ， 家人孩子都会特别喜欢的 。 那么它是什么呢？它就是豇豆 。 我们一起来看豇豆的好吃做法！
蒜汁豇豆

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ByAngel1340
配料：
豇豆500克、蒜50克、生抽2勺、陈醋2勺、香油半勺、辣椒油1勺、绵白糖半勺、精盐半小勺
烹饪步骤：
1.豇豆洗净 ， 去蒂 。

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2.锅烧热水 ， 焯熟后 ， 切段 ， 摆盘 。

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3.调汁：倒入生抽 ， 陈醋 ， 香油 ， 红油 ， 白糖 ， 精盐 ，

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4.搅拌均匀

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5.将调好的汁浇在摆好的豇豆段上 ， 即可食用了 。

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烹饪小贴士：
豇豆的挑选与认识：1、外表；外表有伤的 ， 划痕的 ， 或者斑点的 ， 大家不要选择 。 应该挑选外表光滑 ， 整齐的 ， 有伤的豇豆会影响里面的味道 ， 所以建议大家多挑选没有伤的 。 2、颜色；刚成熟的豇豆是深绿色的 ， 很嫩 ， 而时间久了的豇豆会变黄 ， 所以大家要多挑选颜色深而且绿的 。 如果豇豆上有黄色的部位 ， 大家就不要挑选了 。 估计里面会很老 。 3、长短；短的豇豆是老豇豆的可能比较大 ， 所以建议大家挑选的时候挑较长的豇豆 。 一般的豇豆长度为45cm左右 。 大家可以按这个长短来选购 。。
【“维生素之王”就是它，常吃排出黑臭宿便，嘴巴不臭，轻松瘦下来】如今的天气还是这样的反复无常 ， 可能会出现一会晴一会雨 ， 最近2天依旧有黄色暴风雪预警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多运动 ， 早上要早起 ， 保证好的睡眠习惯 ， 以适应自然界的生发之气 。 养生最重要的就是持之以恒 ， 千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物 ， 这个时候我们一起行动起来吧！