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By 老李的菜
用料
- 鲤鱼 一条
- 蒜头 几瓣
- 连藕 适量
- 小葱香菜 适量
- 姜 适量
- 圆泡椒 适量
- 小米辣 适量
- 泡椒酱 适量
做法步骤

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1、鲤鱼去内脏去鳞清洗干净

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2、改刀取出大骨

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3、用刀斩一斩

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【 圆泡椒|酸辣烤鱼教程】4、翻过来再改改刀

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5、放入调料腌制一会儿。

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6、用油把锅炼一炼

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7、把鱼放锅中煎

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8、煎至金黄翻过来煎另一面

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9、放入小米辣泡椒等调料炒香

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10、加入水

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11、放入配料

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12、把煎好的鱼放在烤鱼炉里

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13、把炒好的料放在鱼上

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14、制作完成即可食用
小贴士煎鱼的锅一定要处理好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!