山西拌汤的做法和配方 山西拌汤怎么做
admin
2023-06-07 07:42:52
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山西拌汤的做法和配方 山西拌汤怎么做 【山西拌汤的做法和配方 山西拌汤怎么做】(1)、食材：面粉100克 ， 葱、姜适量 ， 香菇2个 ， 西红柿1个 ， 盐2克 ， 生抽5毫升 ， 香菜1根 。
(2)、把面粉放盆里 ， 加少量凉水 ， 用筷子搅拌成面疙瘩 。
(3)、把香菇、西红柿和香菜全部切成碎粒 ， 葱、姜切成末 。
(4)、炒锅放入适量花生油 ， 油五成熟时 ， 放入葱、姜、盐、生抽炒香 ， 再放入香菇和西红柿炒出红汤 。
(5)、再加入适量纯净水 。
(6)、水烧开后 ， 下入拌好的面疙瘩煮熟 ， 再撒入一些香菜 。
(7)、然后盛入碗里 ， 这样可口的拌汤就做好了 。
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