蛏子吃完不能吃什么 蛏子吃了肠胃不舒服怎么办
admin
2023-06-02 18:05:40
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寒性食物
蛏子性寒 ， 食用本身就会增加身体的寒凉之气 ， 影响脾胃功能 ， 容易消化不良；增加肠道滑利性 ， 容易腹泻；改变体质 ， 易于感冒 。若是再食用一些其他的性寒食物 ， 会加重身体的不适情况 ， 因此不建议一起食用 。
常见的寒性食物：绿豆、苦瓜、西瓜、生藕、水鸭、海带、茭白、桑葚、螃蟹、青蟹等 。
富含饱和脂肪酸食物
蛏子中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 有明目、美容、益智的作用 ， 但是和饱和脂肪酸含量高的食物一起食用 ， 会影响不饱和脂肪酸的吸收量 ， 降低营养价值 ， 因此不建议一起食用 。
常见的富含饱和脂肪酸的食物：糕点、油炸食品、奶油、猪肥肉、猪油、牛油、禽类皮等 。
【蛏子吃完不能吃什么 蛏子吃了肠胃不舒服怎么办】
富含草酸的食物
蛏子中矿物质含量丰富 ， 可以补充营养 ， 但是和富含草酸的食物一起食用 ， 其矿物质会和草酸发生反应 ， 生成一些沉淀物 ， 会影响身体健康 ， 严重甚至会有结石的情况 。
常见的富含草酸的食物：菠菜、小葱、苋菜、空心菜等绿叶蔬菜 。
富含鞣酸的食物
蛏子中的含有丰富的蛋白质 ， 会和鞣酸等成分发生 ， 生成鞣酸蛋白质络合物 ， 影响消化和吸收 ， 还会降低蛏子的影响成分 ， 因此不建议一起食用 。
常见的富含鞣酸的食物：柿子、香椿、酸梨、石榴、李子、布林等 。
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