剪刀面|茄丁西红柿剪刀面_办公知识

admin

2023-05-26 22:44:38

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剪刀面|茄丁西红柿剪刀面
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冬天比较喜欢吃汤汤水水的食物，汤面条简单易做又好吃，食材丰富、汤鲜味美营养多。
By 和月香
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做法步骤

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1、西红柿、茄子去皮切丁，茄子泡在淡盐水中防止氧化变黑。青菜、蒜、蒜苗切碎。

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2、买的剪刀面。
【剪刀面|茄丁西红柿剪刀面】

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3、热锅凉油，油热炒香蒜、蒜苗。

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4、茄丁挤干水分放入锅中，加一勺盐，炒至茄子边缘变透明。

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5、放入西红柿。

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6、加一勺蚝油。

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7、加一勺酱油，把西红柿炒出汁。

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8、加一碗水，炖煮5分钟，把茄子煮熟。

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9、另取一锅，添水，水开下面，点两次水基本就熟了。

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10、把菜倒入煮面的锅里。

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11、为了让味道更鲜美，加了一块浓汤宝。

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12、沸腾后下入青菜，煮两三分钟。

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13、淋入蛋液。

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14、加入藤椒油。

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15、汤鲜味美，清香麻爽。

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16、冬天吃上一碗热汤面，暖身暖胃易消化。

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17、诱人的色彩、清香的味道、寒冬的温暖。
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冬天比较喜欢吃汤汤水水的食物，汤面条简单易做又好吃，食材丰富、汤鲜味美营养多。
By 和月香
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