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By 豆粉3598727768
用料
- 四季豆 300克
- 猪里脊 90克
- 橄榄菜 一满勺
- 蒜蓉酱 一满勺
- 橄榄油 10g
- 料酒 1勺
- 蚝油 半勺
- 生抽 1勺
- 姜片 少许
做法步骤

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1、1、橄榄菜洗净切好,放锅里煮8分钟断生捞出沥干。

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2、2、油热倒入肉末炒至变色加入1勺料酒翻炒片刻后加入生姜片,加半勺蚝油跟1勺生抽翻炒均匀盛出备用。

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3、3、起锅倒入一满勺蒜蓉酱(我用的是成品的蒜蓉酱,本身是带油带咸味的),炒香后放入一满勺橄榄菜继续翻炒。

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4、4、倒入四季豆继续翻炒一会,加入炒好的肉末翻炒均匀。

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5、5、装盘,干饭。
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