冬至|聊城高级财经职业学校师生包水饺迎冬至
admin
2023-04-25 10:27:47
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“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至是我国农历的一个重要节气，冬至吃饺子是北方地区的传统习俗，为了让广大师生冬至当天可以吃到手工水饺，感受到冬季的温暖，12月21日上午，聊城高级财经职业学校总务处联合餐旅系烹饪专业师生在餐厅开展了“情暖冬至，包进幸福”包饺子活动。
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师生们带好厨具，餐厅员工准备好面粉、馅料等，为包饺子做好了准备工作。
大家齐聚餐厅，开始忙碌。和面、擀皮、包饺子，大家分工协作，动作娴熟，有条不紊。师生纷纷拿出看家本领，揉面、擀皮、包饺子一气呵成。活动现场欢声笑语，热闹非凡，大家忙得不亦乐乎，好像一家人一样其乐融融。
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师生们手不停歇，包的是欢乐，裹的是如意，不一会儿4000余个精巧的手工饺子就摆满了托盘。
【 冬至|聊城高级财经职业学校师生包水饺迎冬至】中午12点，师生陆陆续续来到食堂吃饺子。一盘盘热气腾腾的饺子驱散了冬日的严寒。大家吃在嘴里，暖在心头。
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学校开展的包饺子活动，为餐旅系学生提供了一次专业实践的机会。师生在包水饺、吃水饺的过程中感受到冬至这一传统节气浓厚的氛围，进一步体会到中华民族世世代代继承发展、博大精深的传统文化的魅力。（梁佳）
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