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没了烟火气 ， 人生就是一段孤独的旅程 。 教你8种健康低脂减肥餐的做法 ， 上下一翻 ， 营养美味又掉肉 ， 快快收藏吧！

豆芽拌鸡胸肉食材：鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料：生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法：
1红萝卜和青瓜分别切成丝 ， 豆芽清洗干净 ， 鸡胸肉煮熟撕成丝备用
【上海市|教你8种健康低脂减肥餐的做法，上下一翻，营养美味又掉肉】2小米辣、香菜切好 ， 蒜剁成蒜末
3锅里煮开水 ， 放入红萝卜煮一分钟 ， 再放入豆芽煮2分钟捞出
4取个大碗 ， 放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜?辣椒面?蒜末?小米辣?生抽?陈醋?辣椒油?盐和糖 ， 再用手抓拌均匀即可开吃啦

翡翠鸡肉卷所需食材：白菜叶6片 鸡胸肉270克 黑胡椒粉适量 盐适量 小米椒1个 蚝油1勺 生抽2勺 料酒1勺 姜1片 蒜2瓣 葱1根 水淀粉30克 食用油少许
烹饪步骤：1鸡胸肉打成肉糜 ， 调入一勺生抽、料酒、黑胡椒粉和少许盐 ， 搅拌均匀呈黏稠状 。
2大白菜留叶片 ， 切葱花、辣椒、蒜末和姜末 ， 白菜叶烫软捞出过凉水挤掉多余的水分 。
3放适量鸡肉卷起 ， 两边菜叶向中间收拢直到全部卷完 ， 排放盘内水开上锅蒸10-12分钟 。
4另起油锅烧热 ， 炒香姜蒜末和小米椒 ， 将白菜卷盘中的水分倒进锅中 ， 调入一勺生抽和一勺蚝油 。
5再倒入水淀粉搅拌均匀煮至黏稠 ， 淋到白菜卷上撒葱花即可 。

荷兰豆炒鸡胸肉材料：
荷兰豆、鸡胸肉
做法：
1鸡胸肉切成小块 ， 加一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 少许食盐和白胡椒粉 ， 加一勺淀粉拌匀腌制十分钟 。
2荷兰豆摘两头去筋 ， 沸水中焯一分钟捞出 。
3锅里倒少量油 ， 把鸡胸肉炒焦黄 ， 放荷兰豆 ， 加一勺生抽 ， 一勺蚝油（可不加） ， 翻炒均匀即可哦！

海带拌鸡胸材料
熟鸡肉 ， 豆芽 ， 海带丝 ， 胡萝卜 ， 蒜末 ， 香菜 ， 小米椒
做法
1海带丝 ， 豆芽洗净 ， 胡萝卜切丝 ， 锅中煮开水 ， 加入海带丝、胡萝卜、豆芽焯水断生 ， 取出过遍冷水
2熟鸡肉丝成小条 ， 加入海带丝 ， 豆芽、胡萝卜 ， 再加入1勺蒜末 ， 1勺香菜碎 ， 2勺生抽 ， 2勺醋 ， 1点辣椒油 ， 少许盐、糖 ， 撒上小米椒 ， 拌匀开吃吧 ， 吃一盘也不会胖

鸡肉时蔬饼食材：2人份
鸡胸肉1块、胡萝卜半根、西兰花2朵、火腿一小块、玉米一小截、面粉4勺、鸡蛋一个、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉适量
做法：
1鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、火腿剁碎 ， 玉米切粒
2所有食材全部装入碗中 ， 加入4勺面粉、2勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、适量黑胡椒粉食盐 ， 搅拌均匀
3锅里刷少许油 ， 用手将鸡肉切成饼状 ， 放入锅中煎 ， 定型后翻面 ， 煎至两面金黄熟透

蚝油生菜材料：生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐、水
做法：
1生菜300g清洗干净 ， 加入锅中焯熟捞出
2调制酱汁：蒜末爆香 ， 加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水 ， 煮至烧开酱汁调制好
3把酱汁浇上生菜上面即可