现在的气温是忽高忽低 ， 很多人也无法适应 ， 而随着新年的到来 ， 小寒节气也随着结束了 ， 转眼新年就已经过去一段时间了 ， 时间过得可真快 ， 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 ， 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 ， 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 ， 工作的第一周气温不是很稳定 ， 本周大雪降温不断 ， 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 ， 抵御寒冷 ， 大家在这个时候可以行动起来了！好了 ， 废话不多说了 ， 我们就来一起看看今天的咨询吧！
天热常吃这道菜 ， 治疗口腔溃疡 ， 多吃也不会长肉！小编最近天气热 ， 不知道怎么了就上火了 ， 各种口腔溃疡口臭 ， 那天刚好营养师大乔来我家 ， 我请教她怎么治疗口腔溃疡 ， 她告诉我多吃这个 ， 效果非常好！苦瓜的味道比较苦 ， 生吃苦瓜具有降暑败火的作用 。 而什么时候苦瓜则具有养血护肝的功效 。 所以在夏天的时候 ， 尽量不要吃太多的苦瓜 ， 如果想要吃苦瓜的话 ， 最好搭配一些比较辛辣的食物 ， 这样有助于补气益血 。 这道菜非常简单 ， 下面小编就将这道菜的做法教给大家吧！
苦瓜酿

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By云水禅心豆豆
配料：
苦瓜2根、肉馅100克、精盐少许、鸡精少许、五香粉少许、蚝油少许、老抽少许、香油少许、姜末少许、葱末少许、干辣椒4个
烹饪步骤：
1.将后腿肉剁成肉糜 ， 加盐、鸡精、姜末、葱末、蚝油、五香粉、老抽顺时针搅拌上劲

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2.搅拌好的肉糜待用

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3.将苦瓜洗干净 ， 切掉两头 ， 切成4厘米的小段 ， 去掉里面的籽 ， 放盘中待用

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【天热常吃“这道菜”，防治口腔溃疡，多吃也不会长肉！】4.将肉糜放入苦瓜中 ， 依次做好所有的苦瓜装盘 ， 淋上香油、生抽 ， 表面放干辣椒 ， 上锅蒸20分钟就可以了

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烹饪小贴士：
1、具有清热解毒的功效 。 多吃一些苦瓜可以消除体内的湿热和毒素 ， 如果想要达到最好的效果 ， 最好还是把苦用来榨汁或者是凉拌 。 这样才可以保证苦瓜中的营养物质尽可能的完整 。 而如果是包苦瓜清炒的话 ， 就会使维生素在炒制的过程当中丢失一些 。 而且清炒苦瓜含油量会比较的高 ， 所以 ， 对于清热解毒的功效会比较的缓慢 。 2、具有美容养颜的功效 。 常吃一些苦瓜可以增强皮肤皮层的活力 ， 可以达到美容养颜的功效 。 所以 ， 可以多吃一些苦瓜来达到美容养颜的目的 ， 使皮肤变得白皙娇嫩 。 而且如果在夏天身上起痱子的时候 ， 还可以将苦瓜切成片来擦拭 ， 可以得到很好的缓解效果 。
如今的天气还是这样的反复无常 ， 可能会出现一会晴一会雨 ， 最近2天依旧有黄色暴风雪预警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多运动 ， 早上要早起 ， 保证好的睡眠习惯 ， 以适应自然界的生发之气 。 养生最重要的就是持之以恒 ， 千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物 ， 这个时候我们一起行动起来吧！