追肥|花椰菜鲜美细嫩，营养丰富，重视田间管理方法，种出优质花椰菜来
花椰菜富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。花菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖。花椰菜相对好种植，但是管理如何做呢？今天虫哥就为大家简单分享花椰菜的田间管理方法。
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肥水管理加强水肥管理，是花椰菜高产优质栽培的关键性措施．应在施足基肥的基础上，及时供应充足的水肥，以促进植株迅速生长，适时现蕾与结球。定值成活后可开始追肥，一般施用10％人粪尿或0.2％尿素或0.3％复合肥水溶液，3～4天迫肥一次，随着施肥次数的增加，追肥浓度逐渐加大。如用尿素每次比上次浓度提高0.1％。即第一次0.2％，第二次0.3％，第三次0.4％，如此迫肥，直到现蕾。现蕾时须施一次钾肥，每亩约施用氯化钾10—15千克，以满足花球生长的需要。
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每次浇水结合施肥进行。现蕾后，要增加施肥量，每10天施一次，每次每亩施用较浓人粪尿1000千克，或尿素10—15千克，施肥后如逢天旱应及时灌水，灌水至湿透畦面即应排水，干旱情况下，一般7～15天灌水一次。此外，遇涝应及时排水，防止田间积水。
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中耕除草植株封行前，须进行中耕除草2～3次，可结合追肥进行，并适当培土，防止值株倒伏。遮护花球当花球出现后，宜摘叶或折叶盖在花球上以防晒防寒，保证花球柔软洁白，品质高，感观好。一般摘取值株中下部叶片，或将内叶折而不断覆盖在花球上，要求盖严盖实，并经常检查，发现盖不严的应及时补盖。注意不宜用病叶遮盖花球，以避免花球染病，摘叶也不宜太多，以保证有足够的功能叶(绿叶)数，确保花球的正常生长。
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采收适时采收花球是花椰菜高产优质栽培的一个重要环节。应在花球充分肥大，质地致密，表面平整而未松动前及时采收。一般早熟品种现蕾后20天左右、中晚熟品种现蕾后30—45天即可采收，具体因晶种和天气状况而略有差异。若过早采收产量低，过晚则品质下降．由于植株个体之间抽蕾不很一致，宜分期采收。采收时用刀割下花球，每个花球带4—6片小叶，以保护花球，避免损伤。以上就是今天虫哥为大家简单分享的花椰菜的田间管理方法了。希望能帮助到你。祝你大丰收！