现在的气温是忽高忽低 ， 很多人也无法适应 ， 而随着新年的到来 ， 小寒节气也随着结束了 ， 转眼新年就已经过去一段时间了 ， 时间过得可真快 ， 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 ， 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 ， 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 ， 工作的第一周气温不是很稳定 ， 本周大雪降温不断 ， 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 ， 抵御寒冷 ， 大家在这个时候可以行动起来了！好了 ， 废话不多说了 ， 我们就来一起看看今天的咨询吧！
已经进入春季一段时间了 ， 天气依旧寒冷 。 很多家长都希望自己的孩子健康、快乐的成长 ， 希望孩子个子高、身体棒 。 小编给大家推荐一种食材 ， 春季别嫌这菜“贵” ， 咬1口都是钙 ， 孩子常吃长高个 ， 身体更棒！这食材就是虾仁 。 虾仁中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质 ， 具有增强人体免疫力、补肾壮阳、抗早衰、保护心血管系统、预防高血压等作用 。 虾中丰富的钙、磷对孕妇及成长期的孩子极为有益 ， 因此要多食用 。 今天教大家一款土豆泥黄金虾球 ， 虾肉搭配着土豆 ， 效果更佳 ， 别错过！
土豆泥黄金虾球

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By坤仔妈
配料：
土豆泥、虾适量、鸡蛋 ， 盐、淀粉、面包糠适量
烹饪步骤：
1.虾去头、留尾、去壳、挑虾线

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2.切除虾尾巴备用

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3.虾肉剁成泥

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4.土豆蒸熟压成泥

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5.土豆泥和虾泥、盐搅拌起来 。 手粘水裹成球

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6.均匀粘上淀粉

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7.面包糠

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8.半成品是这样的 ， 然后下锅油炸 ， 炸至金黄酥脆就可

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【春季别嫌这菜“贵”，咬1口都是钙，孩子常吃长高个，身体更棒！】烹饪小贴士：
1、虾的营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。 2、虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 可以很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。 3、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。 不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质 ， 营养价值很高 ， 其肉质和鱼一样松软 ， 易消化 ， 而且无腥味和骨刺 ， 同时含有丰富的矿物质 ， 对人类的健康极有裨益 。
如今的天气还是这样的反复无常 ， 可能会出现一会晴一会雨 ， 最近2天依旧有黄色暴风雪预警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多运动 ， 早上要早起 ， 保证好的睡眠习惯 ， 以适应自然界的生发之气 。 养生最重要的就是持之以恒 ， 千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物 ， 这个时候我们一起行动起来吧！