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它是瘦身之王，90?不知道， 维C比西红柿还高，春天健脾祛湿气！今天小面姨给大家分享一道“鸡蛋炒辣椒”的做法，简单好吃，是女性减肥瘦身的一道美味。其实鸡蛋炒辣椒这道菜很多人都会做，把鸡蛋和辣椒搭配一起简单一炒，一道营养美味的下饭菜就可以开吃了。但是很多女性却不不知道这道菜具有瘦身减肥的效果，可以毫不夸张的说，99?女性根本不知道，剩下1?女性大概也只知道一些，不是全部。辣椒性甘味辛，一直是健脾健胃，祛除体内湿气的蔬菜。四川人之所以喜欢吃辣椒，就是因为四川是盆地，湿气太重，所以蜀地的人都天生有好吃辣椒的作用，可以排除湿气。春天气候干燥，湿气上升，常吃辣椒对身体健康特别有益。辣椒的维生素C含量要比西红柿高好多倍，春天吃最当时。便秘最怕这菜，一周吃2次，排空黑宿便，口臭没了，大肚腩不见了！辣椒里含有一种叫辣椒素的营养元素，这种成分进行人体之后，会刺激人体口腔唾液和肠胃液的产生，从而帮助肠胃提高食物消化的速度，是我们人体肠胃消化的帮手。对于消化不好的人来说，隔三差五吃一次辣椒，就可以帮助提升肠胃消化功能，达到通便宽肠、排除宿便的功效。但对于肠胃不好的人来说，尽量少吃辣椒，这种辣椒素可以会对肠胃产生不利的作用。辣椒是我们生活里一种常见的营养食材，也是一种常见的调味品，很多人喜欢每顿饭里都有辣椒，所谓“无辣不香”就是这个道理。辣椒也是一种百搭食材，可以和很多蔬菜搭配一起做。便秘的人多吃这道菜，坚持一周吃两次，不但可以排除宿便，也能减肥降脂，减去大肚腩，甚至连口臭也就没有了。

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它是瘦身之王，90?不知道，隔天吃一次，肠道不堵，衣服改穿S码！辣椒炒鸡蛋这道家常菜，是我们餐桌上最常吃的，做法简单，鲜香美味，辣椒富含维生素C，铁等微量元素，经常食用有去燥祛湿、护体固本的功效，所以我独爱各种各样的辣椒来配菜。用它搭配鸡蛋，鸡蛋炒出来，颜色漂亮，口感鲜嫩、清香，比吃大鱼大肉都香，我家一周吃5次，每次一上桌就被全家人吃光光。春天到了，很多女性朋友都想穿漂亮的衣服，又担心身材臃肿，穿不出来苗条的身材，为此郁郁寡欢，暗自伤神。别担心，从现在开始，像我一样，每周吃上五次有关辣椒的美食，再加上合理的运动，身材一定会苗条起来。现在我把这道“鸡蛋炒辣椒”的美味做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

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【鸡蛋炒辣椒】食材：线椒1把、鸡蛋3个、葱白1段、姜一块、蒜2粒、盐、胡椒粉少许。做法：1、需要的食材准备好。

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2、线椒去掉根部，洗净切成小段。

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3、加入少许盐，少许胡椒调味，腌制一会。

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4、辣椒里磕三个鸡蛋。

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5、多搅拌一会打均匀，让辣椒段沾满蛋液。

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6、锅内放稍微多一点的油，烧至六成热，将切好的姜末，蒜末放入锅中小火炒香。