营养丰富、色泽亮丽的一道人人会做的快手营养餐 ， 煎三文鱼肠面包丁 。
早晨的时间是一天中最紧迫的 ， 来不及做太复杂的菜 ， 上班族大多是简单吃点儿牛奶、鸡蛋、面包 ， 吃完喝完赶紧拎包出门 。 给孩子做营养早餐也要头一天晚上把每种食材都准备好 ， 或者做成半成品 ， 不然早晨起来就会手忙脚乱 。
下面介绍的这道营养餐就非常适合早晨做 ， 步骤很简单 ， 食物也能开袋即食 ， 时间匆忙时做它最高效了 。 别看简单 ， 食材还不少哩 ， 有四种 ， 荤素、面食都有了 。 吃的种类全 ， 才够营养 。

文章图片

中国膳食营养指南说 ， 人体每天至少要吃12种以上的不同食物 ， 每周吃25种以上的食物 。 达到食物摄取的多样性才能平衡营养 。 膳食平衡是保障人体营养需求的基础 ， 长期吃单一的食物健康就会出问题 。
健康饮食提倡每餐都要有蔬菜 ， 多吃蔬菜水果、豆制品、奶制品 。 适量吃鱼肉蛋禽 。 少吃腌制熏制食品 ， 少盐、少油、少糖 ， 饮食清淡 ， 饮酒要适量 。 多给身体补充水分 ， 每天8杯水 。 不喝碳酸饮料 ， 或含糖多的饮料 。 适合中国人体质的饮食建议是 ， 以素食为主 ， 荤菜为辅 。

文章图片

营养餐要种类丰富 ， 还要低脂、低胆固醇 。 这顿快手早餐种类多 ， 且营养丰富 ， 一下就包括了四种不同种类的食物 ， 提供了人体必需摄入的多种营养物质 。 像面包能补充人体所需的碳水化合物 ， 糖、维生素B族等；三文鱼肠含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸；青椒和苦菊是多种维生素的来源 。
有朋友习惯早晨不吃早餐 ， 空腹上班 。 这是非常不健康的 ， 长期不吃早餐会引起多种疾病 。
除了上面的食材 ， 早餐我们还可以加一杯热牛奶 ， 或者一杯热豆浆 。 牛奶和豆浆加热一下很快就好了 ， 用不了几分钟 。 也可以把青椒换成西红柿 ， 加一个水果 。 这样食物就又多了几种 ， 营养更全面 。
【菜品】 ：快手营养早餐三文鱼肠面包丁
【所需食材】 ：吐司2片 ， 三文鱼肠几根 ， 水果椒半个 ， 苦菊三分之一棵 ， 油适量 。
【烹饪过程】 ：
1、把吐司面包片切成小丁 。

文章图片

2、锅里倒入适量的食用油 ， 油热后 ， 珍妮珍馐三文鱼肠放进去 ， 两面都要煎；

文章图片

【人体|自制香煎三文鱼肠面包丁，低脂美味，煎一煎就出锅，味道太赞了】3、吐司丁也放入锅内微微煎至两面泛黄 ， 把煎好的三文鱼肠和吐司丁放入苏泊尔小锅里 。

文章图片

4、苦菊洗干净 ， 沥干水分 ， 撕开 。 水果椒洗净 ， 切成手指粗细的条 。

文章图片

5、摆盘即可 。 有荤有素 ， 红绿相间 ， 营养丰富 。

文章图片


文章图片

【烹饪技巧】
1、像这样的冷热生熟搭配菜 ， 做起来非常快 ， 分分钟搞定 。 适合早餐时间不充裕时做着吃 。