肝脏在人体的代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用 ， 在肝脏中发生的化学反应高达1500种以上 ， 因此也被认为是人体内的一个巨大的“化工厂” 。 也是唯一一个没有痛觉的器官 。
肝脏“人狠话不多” ， 不轻易表达自己的不满 。 为了能及早发现它的求救信号 ， 生活中一定不要忽视这些蛛丝马迹 。

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1、指甲易断——肝血不足
在饮食上可适当增加补血养肝的食材及维生素A含量高的食物摄入 ， 比如：红枣、猪肝、胡萝卜、还有当归等 。
2、手掌发红——肝脏疾病
正常人的手掌是淡红色且有光泽 ， 如肝脏发红的异常可能是肝脏问题 ， 最好到医院检查明确病因 ， 根据医嘱进行调理 。
平时饮食宜清淡 ， 不宜辛辣；应戒烟酒 ， 不要暴饮暴食；养成良好生活习惯 ， 多运动可提高人体免疫力 。
3、指甲发黄——肝经湿热
指甲发黄的人可以多吃一些具有清热利湿的食物 ， 如薏仁、红豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜等 ， 可交替食用 。

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4、指甲竖纹——肝功能衰弱
食用一些食材及动物类肝脏固然有补血养肝的作用 ， 但肝功能异常最好先到正规医院咨询一下专业医生 。 若肝功正常可以食用养肝补血的食材 ， 如红枣、菠菜、枸杞等来调理 。
5、手背青筋突出——肝气郁结
可多吃维护血管的食物 ， 比如红枣、海带等食材 ， 既能起到补血作用 ， 还有改善体内血液循环 ， 减轻手背这一症状的作用 。 要学会控制自己的情绪 ， 不要熬夜和生气 。 情绪和作息也可以影响手背的症状 。
当然 ， 仅从手部来判定肝脏是否健康 ， 这并不是非常准确的检测方法 ， 为了自己的健康可以到正规医院进行检查或每年定期体检 ， 看看肝脏功能是否已经影响到身体健康了 。
日常生活中 ， 肝脏最怕这5个敌人 ， 需要警惕！
1、炎症
肝炎是明确的致癌因素 ， 90%以上的肝癌患者 ， 合并感染了乙型肝炎病毒（HBV） ， HBV阳性者肝癌发生率 ， 高于阴性者200倍 。
2、酒精
肝脏在代谢酒精的过程中 ， 会受到毒性损伤,造成炎症坏死 。 长期每天饮50~70克酒精的人 ， 就是肝癌的高危人群 。

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3、脂肪
摄入过多热量 ， 脂肪会在肝部堆积 ， 形成脂肪肝 。 这时 ， 如果有其他疾病或药物刺激 ， 还可能进一步导致脂肪性肝炎、肝硬化 。
4、药物
大部分药物经肝脏代谢 。 长期服药、胡乱搭配用药、一次过量服药 ， 都可能影响肝功能 。
5、霉变食物
【警惕！肝脏最怕这5个敌人】霉变的食物中 ， 可能含有毒物质——黄曲霉毒素 ， 它是国际公认的1类致癌物 ， 比砒霜还毒68倍 ， 只需1毫克/千克的剂量 ， 便可诱发肝癌 。
这5个习惯对肝脏好 ， 需要保持！
一、吃绿色蔬菜
中医说“青色入肝经” ， 绿色食物可以促进肝气畅达 ， 肝脏代谢 ， 疏肝解郁和消除疲劳 。 比如萝卜、莴笋、芹菜、绿豆、菠菜都是护肝小能手 。 多吃蔬菜也有护肝和促进脂肪排泄的作用 。 不要经常吃辛辣刺激性食物、油炸食品 。

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二、睡眠充足
要把握好午睡和夜间睡眠 ， 尤其是夜间睡眠 ， 最好晚上11点左右睡熟 ， 保证自己有充足的睡眠 ， 让血液顺利回到肝脏 ， 提高解毒能力 。