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“吃了低钠盐 ， 差点把命弄没了！”
梅婆婆是尿毒症患者 ， 听从了营业员推荐 ， 买了两袋“低钠盐”回家 。
69岁的梅婆婆是一位尿毒症合并高血压、糖尿病患者 ， 每次复诊 ， 医生都会多次叮嘱要少吃盐 ， 饮食尽量清淡 ， 因为吃盐过多在进行透析治疗时血容量会增加 ， 血压升高 ， 会加重心脏负荷 。 对此 ， 梅婆婆非常注重饮食搭配 。

?但吃多了清汤寡水 ， 梅婆婆听到“低钠盐”可以防治高血压 ， 抵不住诱惑 ， 于是买了两袋回家试试 ， 没想到才吃了两周 ， 梅婆婆就出现了心慌、四肢乏力等症状 ， 经过诊断 ， 被判断为高钾血症 。
不是说低钠盐有好处吗？为啥有些人吃了之后却有损健康吗？
一、最新研究：每天8.8g低钠盐 ， 可显著减少脑卒中和过早死亡风险
对于大部分人 ， 尤其是高血压患者来说 ， 低钠盐确实是有利的 。
北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授早前的研究发现 ， 低钠盐可减少每年中国100万人的死亡 ， 明显降低心血管和早亡风险 。
【奶茶|北大新研究：家里换盐，一年少死100万人，每天吃8.8克低钠盐有益】近日 ， 这项研究又有了更加具体的发现——通过收集基线和随访期间24小时尿液样本 ， 进行分析普通盐组和食用低钠盐组的24小时尿钾排泄量差异 ， 发现心血管的获益来自于每天食用8.8克低钠盐 。



? 武阳丰教授教授认为每人每天8.8g低钠盐 ， 是一个安全且有价值的目标 ， 而且无论是国内还是国外的饮食环境中都非常容易达到 。
为什么低钠盐能减少心血管和早亡风险？
根据世界卫生组织建议 ， 每天食盐摄入量不超过5克最佳 ， 而我国北方地区人均每天食盐量已经达到13.4克 ， 农村地区更是高达16.5克 ， 远远超过了建议量 ， 也是北方人高血压高发的原因之一 。 为了预防高血压发生 ， 国家提出“限盐行动” ， 低钠盐也应运而生 。
低钠盐有什么好处？
低钠盐产生咸味的分子为氯离子 ， 因此低钠盐具有减钠补钾而保持咸味的优点 ， 同时低钠盐可以调整人体钠钾平衡 ， 帮助降低高血压发生风险 ， 因此比较适合高血压人群食用 。



?二、为什么有人吃了低钠盐会“送命”？
低钠盐的成功宣传 ， 导致人群普遍相信 ， 低钠盐会比普通盐更健康 ， 但为什么案例中的梅婆婆却因“低钠盐”差点酿成大祸？
梅婆婆患有尿毒症 ， 及合并糖尿病 ， 对于肾脏功能不全和糖尿病等人群 ， 对钾元素代谢存在功能障碍 ， 摄入过多钾 ， 身体无法排出 ， 会导致“高血钾”症 ， 从而引起心律不齐、心跳减缓等 ， 严重时可导致心脏骤停 ， 甚至猝死 。
此外 ， 这些人也不建议服用低钠盐
1、本身高血钾的人
对于患有高血钾症的患者 ， 本身体内钾元素过高 ， 并不适合使用低钠盐 ， 以免加重病情 。
2、正在服用高钾药物和影响钾排泄药物的人
此类人群所服用的药物 ， 如ACEI和ARB类降压药以及螺内酯等 ， 可影响体内钾离子代谢 ， 进而影响血钾水平 。

?日常生活中造成血压升高的凶手 ， 不仅仅是过度摄入盐分 ， 厨房里还存在很多“隐形盐”如果平时做饭炒菜使用了 ， 一定要减少食盐的使用 。