我本人特别喜欢吃绿豆芽,但是市场上的豆芽都说使用了激素,不敢吃了。家里有绿豆,想自己发豆芽,问一下,绿豆怎么发豆芽呀?
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一个很简单的发豆芽的方法,过程一点也不复杂。首先选用当年的新绿豆,把绿豆用水洗干净,去除杂质和坏的豆子,然后把绿豆放在一个盆里,放适量的水盖住绿豆,上面用一个毛巾捂着。盆放在干净通风的地方。每天往毛巾上淋点水,这样两三天就能发芽了。发出来的绿豆芽没有市场上卖的长,但绝对是绿色无公害的,而且要远比比市场上卖的吃起来还香。
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